健康食譜

孕婦產後母乳少怎麼辦 蘿蔔絲鯽魚湯能催乳

母乳是嬰兒成長唯一最自然、最安全、最完整的天然食物, 營養豐富, 含有嬰兒所需的所有營養和抗體, 保證嬰兒的正常、健康發育。 但是很多媽媽產後都面臨著奶水不足的問題, 這讓媽媽們很是煩煩惱, 於是用各種各樣的方法催乳, 其實飲食是催乳最有效的方法, 多吃點有營養的食物, 既可以催乳, 又可以讓媽媽快速恢復。

今天小編今天給大家推薦一款催乳湯——蘿蔔絲鯽魚湯, 堅持食用, 媽媽們就再也不用愁奶水不足了。

食譜原料:

鯽魚120克, 胡蘿蔔150克。

工藝做法:煮

配菜專區:坐月子食譜;熱菜;湯的做法。

菜譜屬地:粵菜。

製作方法:

1、鯽魚去鱗挖鰓, 洗淨內臟。 蘿蔔去皮洗淨, 切成細絲, 蔥打成蔥結, 薑切片或拍松都可。

2、炒鍋加熱至有青煙, 放入豬油, 油五成熱時放魚, 小火, 繼續煎魚至兩面金黃, 起鍋, 放入另一盤中待用。

3、用餘油稍稍爆香薑片, 加水, 少許料酒, 大火燒開, 加入魚, 蘿蔔絲, 蔥結後小火慢煮。 煮至湯色奶白, 依個人口味加雞精, 鹽, 調味即可。

健康提示:

鯽魚營養價值高, 富含蛋白質, 有補虛、溫中下氣、利水消腫的功效。 該食譜美味鮮甜, 營養健康。

食譜相克:

鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉, 以及中藥麥冬、厚朴一同食用。 吃魚前後忌喝茶。

白蘿蔔:白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食。