健康食譜

白領午飯應該選什麼才 多吃這些“減鹽菜”更健康

上班族應多吃這些“減鹽菜”

紫菜

紫菜中含有食物纖維卟啉和鎂, 可以促進排鈉, 預防高血壓, 外出就餐時不防吃點紫菜湯等。

芹菜

芹菜中含有豐富的鉀, 鉀是鈉的剋星, 能排出人體內多餘的鈉。

牛奶

鈣對高鈉引起的升壓效應有拮抗作用。 牛奶是高鈣食品, 可以每天食用200毫升新鮮純牛奶。

綠豆

綠豆是食品中含鎂較多的一種, 每百克含鎂147.8毫克。 食物中鎂的攝入量與鈉有拮抗作用,

當鎂攝入量高時血壓低, 攝入量低時血壓高。 常喝點綠豆粥能幫助降血脂、降血壓, 輔助治療糖尿病。

玉米

玉米含有豐富的鈣與鎂, 可以排鈉。 用煮玉米或玉米粥作為主食, 幫助減鹽。 其他的粗糧如小米、蕎麥面、高粱面, 燕麥, 馬鈴薯等也有類似作用。

核桃

核桃中的鎂含量豐富, 可以幫助減鹽。 另外, 芝麻、杏仁、瓜子等堅果也有相同的作用。

以上就是小編為大家精心推薦的“減鹽菜“!希望長期在外就餐的你可以記住它們。 為了你們的飲食健康, 千萬不可不注意這些小知識哦!