男性多喝薏仁綠豆湯可以減肥嗎?
薏米仁是常見的主食之一, 很多人煮粥的時候會加入少許薏米仁, 其實, 用薏仁煲湯也是很不錯的哦。 多吃薏仁可幫助身體新陳代謝, 有利尿、消水腫的作用, 因此, 用薏米仁減肥對男士而言就再好不過了。 綠豆更是消暑利尿的聖品, 兩者搭配做湯可以減肥嗎?
推薦兩個薏米減肥方:
山楂薏米水:
功能: 利水、消積滯、瘦身。
材料: 山楂2兩(60克)、生薏米3兩(90克)、陳皮兩塊。
做法: 所有材料洗乾淨, 用冷水10碗浸透, 煮兩小時, 熄火前加少許冰糖調味。 (注意:冰糖不能久煮, 否則會變酸)
解說: 生薏米利水, 可助排除體內多餘水份;山楂消肉食積滯一流,
禁忌: 饞咀之人不宜, 否則愈吃愈開胃, 腰圍因減得加。 胃酸過多之人不宜, 否則吃胃藥制酸劑也於事無補。
薏米橘羹:材料:取薏米仁150克, 無核蜜橘500克, 白糖、桂花鹵、濕澱粉適量。
制法:將無核蜜橘剝去外皮, 掰成瓣, 去薄皮, 切小丁。 薏米仁用水淘洗乾淨, 放在碗內浸泡備用。 取鋁鍋倒入清水適量, 放入薏米仁煮沸, 改小火慢煮, 待薏米仁熟爛加白糖、桂花鹵、橘丁燒沸, 用濕澱粉勾稀芡, 出鍋裝碗即成。
功效:薏米仁性味甘淡, 具有健脾利濕、利水消腫和抗癌作用。 近年來研究發現薏米仁還有健膚減肥作用。 橘子含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等, 能調節人體新陳代謝,
綠豆湯減肥
薏仁綠豆減肥湯做法:
1.薏仁洗淨, 放在清水中浸泡一小時撈出。 還有
2.把泡好的薏仁放入電鍋中, 加入適量的水(蓋過薏仁), 蒸至開關跳起取出。
3.綠豆洗淨, 浸水泡約一小時後, 撈出倒入鍋中, 加入10杯水, 煮至綠豆裂開。
4.放入薏仁一起煮, 直到綠豆和薏仁全部熟爛。
5.最後, 入糖調味, 煮勻就可以了。
營養:
薏米:薏苡仁含豐富的碳水化合物, 其主要成分為澱粉及糖類, 並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。 薏苡仁能抑制痛細胞的增殖, 可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
綠豆:綠豆含有豐富營養元素,