擔擔面熱量

擔擔面是在四川一種特別流行的面食了， 大學的時候學校的附近就會有很多的川菜館， 經常去里面就會吃擔擔面， 它的味道真的是特別好的， 還很辣， 對于愛吃辣的人來說真的是很過癮的， 很多人在吃擔擔面的時候就想了解擔擔面的熱量， 特別是正在減肥的人。

擔擔面是面食中很受歡迎的一種了， 第一次吃擔擔面的時候， 就感覺怎么還有那么好吃的面呢， 真的是太好吃了， 現在很多人在吃面的時候還會想了解擔擔面的熱量， 看看適不適合正在減肥的人吃。

別名：冷凍速食面

熱量：190 大卡(100克)

分類：谷薯芋、雜豆、主食

來源：用戶上傳， 經薄荷專家審核

評價：一種高碳水化合物的食品， 減肥時適量食用

四川擔擔面

材料

主要食材：拉面300克， 花生碎100克

調味料：醬油少許， 芝麻油(香油)少許， 白糖1-2茶匙， 香醋適量， 香蔥末適量， 紅油少許， 蒜泥少許， 芝麻醬適量，

做法

1、將水燒開， 放入拉面煮熟， 撈入碗內， 用涼開水過涼， 這樣拉面就不會粘連在一起了;

2、將所有的調味料在碗里調勻， 將煮熟的面條撈入盛入調味料的碗中， 攪拌均勻， 灑上香蔥末即可。

小訣竅

1、因為菜譜中沒有嚴格的定量， 所以調味料大家可以根據自己的口味調節。

2、現在還向大家提供煮面的小貼士一條：

很多人在煮面條時習慣先將水燒開， 再放入面條。 其實， 這種做法既費時又不易將面條煮熟。 因為干面條進入沸水后的短時間內， 面條表面迅速軟熟， 形成一層“隔膜”保護層， 阻止沸水再深入干面條內部， 造成了“硬心”面。

正確的煮法是：在煮面的水沸騰前2-3分鐘將干面條放入鍋內， 使干面條又一個被水滲透的機會， 待水滲透干面條后，

現在很多人都是很注意健康的飲食的， 特別是很關心各種食物的熱量， 低熱量的食物才是更健康的， 才能夠有利于減肥， 畢竟現在減肥的人是很多的， 大家對于擔擔面的熱量也應該有了了解了吧， 它的熱量不是很高， 適合減肥食用。