健康食療

春夏換季如何養生 三款食療方調理身體

春夏換季時節, 我們得身體也是比較容易鬧情緒的, 由於氣候的變更, 身體需要一段時間去適應, 為了減輕不適感, 我們通常用一些食療方法來緩解, 尤其是要進入夏季, 酷暑炎熱, 一定要把身體調養好, 那麼就來看看一下三款食療方吧。

地黃粥

原料:鮮地黃, 白蜜、粳米、酥油各適量。

製造:地黃洗淨搗汁, 每500克汁參加白蜜120克, 熬成膏狀收貯, 封好, 每次用10克。 將粳米約50克煮粥, 粥熟時參加地黃膏10克, 酥油少許。 於逐日早晚空腹食用。

功效:滋陰, 養血, 潤肺。 實用于肺、腎陰虛, 乾咳少痰, 咯血, 陰傷便秘等症。 如為補腎肺用,

可在粥中放進熟羊腎, 切碎同食;如在粥中加花椒、姜則有溫中祛冷、回陽通脈之效。

紫蘇粥

原料:紫蘇葉6克, 粳米50克, 紅糖適量。

製造:沙鍋內參加適量水, 放進紫蘇葉, 煮沸1分鐘, 往渣取汁備用。 將粳米淘洗清潔, 另行燒水, 參加粳米煮粥, 待粥熟時, 再參加紫蘇葉液和紅糖,

攪勻即成。

功效:紫蘇葉味辛, 性溫, 有散冷解表、行氣寬中、解鬱化痰等功效, 能擴大毛細血管, 刺激汗液分泌而發汗, 其浸液對流感病毒有克製造用。 紫蘇葉與粳米同煮, 有和胃、散冷、解表作用。

防風粥

原料:防風12克, 蔥白2克, 粳米60克。

製造:將粳米洗淨加水適量煮成稀粥,

參加防風藥液(提前煮好), 蔥白(洗淨切碎), 文火稍煮, 調味食用。

功效:辛溫解表, 祛風散冷。 實用于外感風冷濕邪重者, 症見發熱惡冷, 頭痛鼻塞, 周身酸痛等。 因其能發表、祛風除濕, 所以可用于老人周身骨節疼痛、頭痛眼花等症。 食用時忌油膩、生冷之品。 調味宜平淡。 風濕熱痹症者不宜食用。

溫馨提醒, 注意保暖之外, 加強身體的鍛煉, 多食用提到機體免疫力的食物, 多喝水。