健康食譜

捲心菜蝦仁白米粥的做法

這是一道能夠宴客的佳餚, 捲心菜蝦仁白米粥非常有營養, 而且具有健脾胃、清熱解毒的功效, 能夠幫助人體排除毒素, 在做捲心菜蝦仁白米粥的時候沒有太大限定, 如果能夠放入冰箱幾個小時, 再取出來味道會更好, 提議大家在夏季做這道菜, 可以幫助降暑消熱。

1、將糯米和白米用清水洗乾淨備用

2、將蝦仁去掉蝦線洗乾淨備用。

3、將香菇在開水鍋裡炤一下後, 撈出來切成末備用。

4、將捲心菜洗乾淨備用。

5、將捲心菜切碎。

6、蔥姜切成末。

7、將蝦仁過一下熱水, 水裡滴幾滴料酒。

8、過水的蝦仁變色後撈出來。

9、往鍋中添水, 開大火將水燒開,水開後放入大米,糯米,香菇,薑,蔥,再滴幾滴山茶油,鍋開後轉小火蓋上鍋蓋煮四十分鐘。

10、四十分鐘後放入捲心菜和蝦仁,捲心菜變軟即可。

11、出鍋前放入白胡椒粉,鹽,雞精,再滴上幾滴香油調味出鍋。

12、捲心菜蝦仁粥盛出來美美的。

生活本來就包括做飯這樣的瑣事,我們不應偷懶,捲心菜蝦仁白米粥的做法其實很簡單,即使是“懶人”也不會有負擔。

開大火將水燒開,水開後放入大米,糯米,香菇,薑,蔥,再滴幾滴山茶油,鍋開後轉小火蓋上鍋蓋煮四十分鐘。

10、四十分鐘後放入捲心菜和蝦仁,捲心菜變軟即可。

11、出鍋前放入白胡椒粉,鹽,雞精,再滴上幾滴香油調味出鍋。

12、捲心菜蝦仁粥盛出來美美的。

生活本來就包括做飯這樣的瑣事,我們不應偷懶,捲心菜蝦仁白米粥的做法其實很簡單,即使是“懶人”也不會有負擔。