鄉下這5種“純野貨”，個個都是高級營養品，賽過人參，9成人都認不全

我們的健康是離不開吃的， 而說到吃的， 很多來自鄉下的純野貨， 是真正的補品良藥呢~看看這幾種農村集市上的野貨， 連當地人都不一定認得全呢~

這個是野苦瓜， 苦瓜吃過很多， 但是這種就不一定見過了吧？

野苦瓜， 短序栝樓， 攀援草本。 莖細， 被毛， 具縱棱及溝。 葉柄細， 長4-9cm， 具縱條紋， 密被柔毛；葉片薄紙質， 卵形， 長5-20cm， 寬5-13cm， 不分裂， 先端漸尖， 基部深心形， 邊緣具短尖頭狀細鋸齒， 上面綠色， 疏被短柔毛， 背面淡綠色， 密被短柔毛， 基出掌狀脈5條， 細脈網狀。 卷鬚二歧， 被短柔毛。

能清熱， 瀉火， 明目， 降血壓， 消炎解毒， 消腫利尿， 消暑解熱；用於熱病欲飲， 中暑， 高血壓， 消渴症， 目赤， 胃痛， 下痢， 高血壓， 牙痛， 糖尿病， 肝炎， 肝火大， 膀胱炎等症。 味苦， 性寒。 人心、脾、肺經。 藤：味苦， 性寒。 子：味苦， 性甘。 花：味苦， 性寒。 入肝、脾、胃、腎經。

而這個是蜂蛹， 應該很多人都見過， 但卻不是人人都吃過的~

蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，

這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。 在湘西山區1年可發展2代～5代， 採摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。 蜂蛹系鮮活產品， 除鮮炒取食外， 大部分採用幹制法加工， 以便於貯藏、包裝。

蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。 蜂蛹的營養價值不低於花粉， 尤其是維生素A的含量大大超過牛肉， 蛋白質僅次於魚幹油， 而維生素D則超過魚幹油10倍， 被譽為“天上人參”， 是一種純天然的高級營養品。 還富含蛋白質、氨基酸、鍺、硒、維生素和鈣、另外蜂蛹富含數十種對人體有益的酶。

具有補氣養血、強腰壯腎、宣肺潤腸的功效。 常食油炸蠶蛹既可為人體提供豐富的營養成分，

又可消除疲勞， 治療多種心血管病、慢性肝炎、腎炎等病症。

這是石斛， 莖直立， 肉質狀肥厚， 稍扁的圓柱形， 長10~60釐米， 粗達1.3釐米。 藥用植物， 性味甘淡微鹹， 寒， 歸胃、腎， 肺經。 益胃生津， 滋陰清熱。 用於陰傷津虧， 口幹煩渴， 食少幹嘔， 病後虛熱， 目暗不明。 石斛花姿優雅， 玲瓏可愛， 花色鮮豔， 氣味芳香， 被喻為“四大觀賞洋花”之一。

能養肝護肝：《本草綱目》記載， 氣味：甘、平、無毒。 主治：傷中， 除痹下氣， 補五臟虛勞羸瘦， 強陰益精。 久服， 厚腸胃。 本經補內絕不足， 平胃氣， 長肌肉， 逐皮膚邪熱疿氣， 腳膝疼冷痹弱， 定志除驚。 輕身延年。 別錄益氣除熱， 治男子腰腳軟弱， 健陽， 逐皮肌風痹， 骨中久冷， 補腎益力。 權壯筋骨， 暖水髒， 益智清氣。 日華治發熱自汗，

癰疽排膿內塞。

滋陰養顏：石斛“脂膏豐富， 滋陰之力最大”， 鐵皮石斛歸經全面， 容易被人體吸收， 並能濡養全身， 讓身體各臟器運轉自如， 肌膚飽滿潤澤， 氣血通暢充足， 經過一段時間滋養後， 能讓女性擺脫更年期的困擾， 重新煥發青春的光彩。

養肝護肝：肝膽同居右邊肋下， 膽附于肝葉之間， 兩者構成表裡相合關係， 主要表現在共同進行疏泄等方面。

這個和紅薯有點像， 而口感和味道又和山藥一樣， 有人管它叫山藥， 有人叫它腳板紹。

很多朋友見過幹的草果， 這種新鮮的草果你還認識嗎？

這幾種鄉下的野貨， 你見過幾種？