奧地利高麗菜湯的做法
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習奧地利高麗菜湯的做法吧!
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1.熱鍋溶化奶油, 放入過篩的麵粉和月桂葉
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2.將麵粉炒勻成金黃色, 加入鮮奶油煮開。 轉小火煮約5分鐘, 用過濾網過濾成天鵝絨糊湯
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3.將高麗菜切絲備用
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4.平底鍋加熱奶油, 炒香洋蔥丁, 加入高麗菜炒軟
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5.再放入雞高湯
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6.加入天鵝絨糊湯
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7.加入蛋黃、優酪乳增加湯的濃稠度, 並以鹽和白胡椒粉調味
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知奧地利高麗菜湯全部做法的你,