細說甘油三酯高不能吃什麼？

患有甘油三酯高的患者， 在飲食上面的安排是要非常重要的。 如果飲食不當引起病情加重的話， 有可能會出現其他的心血管疾病， 這樣對生命就會有直接的威脅了。 所以不能食用的食物堅決不食用。

1.富含澱粉的蔬菜類

甘油三酯高者應限制含澱粉高的食物攝入， 如玉米和豌豆， 因為機體會將多餘的澱粉轉化成甘油三酯。 而花椰菜、紫甘藍和蘑菇則是不錯的選擇。

2.過多的水果

雖然水果對人體的健康起著很大的好處， 但是很多高甘油三脂血症者都同時患有糖尿病。 所以， 高甘油三脂者應限制每天攝入水果的量， 以免攝入過多的糖分。 如果攝入果脯， 則應注意分量要少， 如每天吃兩湯匙葡萄乾。

3.澱粉類食物

義大利面、土豆和穀物可被人體轉化為甘油三酯。

4.豬肉燉黃豆

黃豆含有纖維和其他營養素， 但最好不要與糖或豬肉一起烹飪。 可以選擇黑豆， 黑豆含有豐富的纖維素和蛋白質， 不含飽和脂肪酸和多餘的糖分。

5.含糖飲料

甘油三酯高者的人應該避免喝含糖的飲料， 因為這些所含有的糖類， 可能會在體內轉為甘油三酯。 所以， 在限制糖類飲食時， 一定記得限制飲料。 以每天不要超過1杯(約250ml)含糖飲料為宜。