康乃馨的做法

2014-07-29

現在人們在做糕點的時候，可以製作成為各種不同的花朵，比如說使用紫薯製造糕點的時候，就可以製作成為康乃馨，不但顏色非常的好看，而且紫薯本身的口感也比較好，還含有花青素這種抗氧化物，經常食用紫薯對於延緩衰老，增強體質，預防各種中老年疾病有非常不錯的效果。

不過使用紫薯做成康乃馨的形狀可是一項技術活，如果是您不知道康乃馨的做法，是很難將這項糕點做成功您的，所以說，想要做成功這道色香味俱全的糕點，首先要學習一些康乃馨的做法。

主料：麵粉500克輔料：紫薯150克金瓜100克調料：糖90克酵母8克

康乃馨的做法：

1.紫薯和金瓜蒸熟壓成泥，分別和麵粉揉成麵團，這裡只拍了紫薯麵團。取一塊麵團搓成長條，擀成一條條的薄片。

2.用手捏成褶皺卷起成康乃馨的花心。

3.再擀一長薄片，捏成褶皺圍繞花心卷出二層花瓣。

4.再取一長薄片，

切成一段一段的，捏成一個個的花瓣。

5.把捏好的花瓣沾點水粘在花苞周圍。

6.做好的花朵醒發一會入蒸籠蒸熟。

另一種做法：

1、紫薯蒸熟壓成泥，和麵粉，酵母加少許水揉成麵團。取一塊麵團，搓成長條，擀成長薄片。

2、用手捏成褶皺卷起成花心。再擀一條長薄片，捏成褶皺圍繞花心卷成第二層花瓣。 5擀第三條長薄片，分成一段一段的，捏成一個個的花瓣。做好的花瓣。

3、把花瓣沾點水，粘在花心周圍。做好的康乃馨醒發一會入蒸籠蒸熟。

其實糕點康乃馨的做法並不難，不過要想做的好看卻不是一件容易的事情，尤其是想要做的花朵和康乃馨很像才可以，這就需要您手比較巧了，如果說您感覺自己做的不像的話，可以學習一下康乃馨具體的做法，

這樣就可以做出好看的糕點康乃馨了。