健康食譜

春節期間怎麼吃羊肉最好

春節怎樣吃羊肉最好

各位網友大家好, 再過幾天就是中國傳統節日——春節。 而且中國一直有句老話叫“一年之計在於春”, 新春這段時間的起居飲食直接關係到一個人一年當中的健康, 今天就這個話題, 我們請來兩位專家給大家談談春天裡的起居和飲食, 大家怎麼樣吃的營養, 怎麼樣過的舒服, 怎麼樣養生保健。

從營養上說, 春節是一個特殊的時期, 過去是人們生活水準不好, 所以把所有好吃的東西攢到春節時候吃, 現在生活水準好了, 也可以把很多東西集中買來在春節吃, 春節的時候, 人們放七天的長假,

這時候吃什麼東西又營養, 又可以禦寒, 又不上火呢?請西木老師給我們先來講一講。

這個問題, 很多人肯定感興趣, 就是怎麼樣吃, 吃什麼可以不怕冷, 又不上火, 答案兩個字, 就是肉類。 實際上所有動物性食品都可以禦寒, 在動物性食品中肉類禦寒更有效, 而且主要是紅肉。 在紅肉當中最禦寒的是羊肉。 因為羊肉當中含一中東西叫做L—肉堿, 這種東西是脂肪燃燒劑, 可以幫助你燃燒很多脂肪, 可以產生很大的熱量, 這樣你就不怕冷。

紅肉當中為什麼羊肉最好呢?因為羊肉當中的這種肉堿的含量是牛肉的3到4倍, 是豬肉的6到8倍。 另外, 羊肉其實還有另外一個好處, 就是現在很多人養豬都用飼料, 但是養牛部分用飼料,

部分吃草, 養羊, 大部分的羊吃天然草, 所以羊肉其實是最有營養, 而毒素最少的。 另外就是怎麼能夠避免上火呢?除非你的吃法有問題, 否則你吃羊肉, 吃整個紅肉肯定不會上火。