涼白開只能放 16 小時，超過了就不能喝了？

那多放了 1 分鐘怎麼辦……

提問者

丁當， 聽媒體報導說涼白開的保質期只有 16 小時， 放久了有毒！這是真的嗎？我該怎麼辦？

丁當

如果超過了 16 小時， 有一個辦法， 就是把時鐘往回撥， 這樣水就可以喝了， 親測有效。

丁當是認真的。

涼白開放久了確實會有細菌， 但是——

「有細菌」和「不衛生（有致病細菌）」是兩碼事。 「衛生的食物」並不是說「絕對無菌」， 只是控制致病細菌儘量少， 少到絕對不會生病。

其實，

所以， 喝幾口放久的涼白開沒啥問題， 別再糾結啦。

至於網上各種小實驗的檢測資料， 完全說明不了水中是不是有致病細菌、有多少致病細菌。

總想拿水搞個大新聞？

要啥手錶呢……

喝水沒那麼多講究， 足量 + 乾淨 = 完美。

聽過的謠言比吃過的鹽還多？

是時候關注「丁香食堂」了

食物謠言粉碎機中的戰鬥機

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