羊肉屬于辛辣食物嗎

羊肉是一種性溫食物， 冬季多吃羊肉可以增強人身體中的暖氣。 所以在極度嚴寒地區， 人們都會靠吃羊肉來增加心中的燥氣， 維持身體熱量。 而生活中的辛辣刺激食物也有許多， 這些辛辣刺激食物無一例外會刺激到人的腸胃黏膜， 不利于身體的恢復。 而羊肉這一肉種類是屬于辛辣刺激食物嗎?

不屬于。

牛肉含有豐富的蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

寒冬食牛肉， 有暖胃作用， 為寒冬補益佳品。 中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。 適用于中氣下陷、氣短體虛， 筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

羊肉性溫熱， 常吃容易上火。 因此， 吃羊肉時可以搭配一些涼性蔬菜。 既能起到清涼、解毒、去火的作用， 又能達到羊肉的補益功效。

中醫認為， 雞肉味甘， 性微溫。 能溫中補脾， 益氣養血， 補腎益精。

擴展資料

辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物， 此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等， 均有辛味， 屬辛物。 因此， 凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。