健康的基礎,維生素你知道多少?
營養學家常建議大家從新鮮的食物中攝取各種營養素, 當然這是非常正確的事, 如果營養不均衡, 就容易產生一些文明病, 例如:便秘、疲勞、肥胖、氣色差等, 嚴重的話會有慢性病的發生。 聰明選維他命, 才是正道, 均衡攝取六大類食物才可以打造健康的基礎, 因此保健食品就開始大賣, 然後琳琅滿目的商品相繼出現, 有些人在搞不清楚營養素對大家的身體有什麼樣的幫助, 也不知道從何選擇起?下面就來介紹一下幾個常見維生素的營養價值給大家。
引眾人目光-維生素C
是重要的抵抗氧化的元素, 維持體內結締組織、促進膠原的形成、最重要的是維生素C可以幫助鐵的吸收, 增加好氣色的來源, 所以我們也呢稱他為美麗閃亮維生素。
定要健康-維生素E
維他命E的分類中, 右旋的甲型生育醇是體內最多最穩定的維他命E異構物。 具有優良抗氧化功效, 能作用於細胞膜, 以維持細胞膜的完整, 延緩老化, 缺乏時會降低集中力、掉發、溶血性貧血等狀況發生, 在更年期的婦女們, 或者是用過避孕藥的婦女, 還有一些患有心臟血管類疾病的一些患者。
定有精神-維生素B
維生素B群顧名思義為一群, 包含維生素B1、B2、B6、B12、煙鹼酸、泛酸、葉酸、生物素等, 是體內生理代謝不可或缺的輔酶, 維生素B群可由均衡飲食也能達到建議攝取量, 但是若為外食族或長期飲食不均衡者, 會建議使用B群補充劑。