你知道橘子不能和什麼一起吃嗎
橘子含有豐富的糖類, 即葡萄糖、果糖、蔗糖, 維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。 中醫認為, 橘子性溫, 多吃易上火, 特別是屬於陰虛陽盛體質, 最好少吃。
橘子不能和什麼一起吃?
1、黃瓜:黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素, 而使橘子的營養價值降低。
2、鰻魚:鰻魚與桔子相克, 同食會中毒。
你知道橘子不能和什麼一起吃嗎
3、蟹:柑橘與蟹不可同食, 鱉肉含有豐富的蛋白質, 而橘子含果酸較多。 水果中的果酸可使蛋白質凝固, 影響蛋白質的消化吸收。