健康生活

常用茶水漱口好處多

茶葉為啥能防齲

在我國, 用茶葉防齲有很久的歷史。 宋代蘇軾在《東坡集》中記載了用茶水漱口及飲茶防齲的實踐過程。 近代以來, 我國對茶葉防齲的研究也取得了滿意的效果。 其機理如下:

茶葉含有氟元素有人收集國內外38種茶葉並進行測試後發現, 我國涪陵紅茶氟含量最高, 其次是浙江天臺雨茶。 如為同一品種茶葉, 粗茶氟含量高於嫩茶。 試驗表明, 茶葉沖泡50分鐘後才能產生防齲作用。

茶葉含有茶多酚測試表明, 綠茶的多酚含量較高, 具有很強的清除自由基作用和一定的抗菌活性, 對致齲的變形鏈球菌有良好的抑制作用。

使用0.2%茶多酚溶液刷牙、漱口, 即可抑制菌斑。 其優點是:①可以準確控制濃度和劑量。 ②不含咖啡因。 ③牙面色素沉著現象較輕。

茶葉含有兒茶素由於兒茶素具有一定的抗菌活性, 因此, 當兒茶素濃度為0.2%~1%時, 細菌的附著能力和細菌總蛋白均可下降, 從而使牙菌斑形成量減少。 具體說, 用4克茶葉沖泡成濃度為0.5%的茶水, 50分鐘後飲用、刷牙、漱口, 即可起到安全、有效的防齲作用。

飲粗茶容易受氟害

任何事物均有兩重性, 飲茶亦然。 飲茶型氟中毒就是一種不該發生的茶害。 其臨床表現為氟牙症、氟骨症及尿氟增高症。

飲茶型氟中毒是一個緩慢而不易為人察覺的過程, 而且與飲茶習慣有關。 由於茶葉的氟含量是隨葉齡的增長而升高的,

因此春季採摘的茶葉(嫩茶)的含氟量最低。 而磚茶、邊茶是用老茶和茶梗加工製成的, 經測試, 其含氟量是一般茶葉的100~200倍。 磚茶、邊茶經沸水浸泡後, 其中的氟會迅速溶出。 我國有些少數民族地區的居民幾乎每餐必用其伴食, 很容易使攝入體內的氟超出正常範圍(>50mol/L或4mg/日), 結果導致慢性氟中毒。 所以, 建議人們擯棄飲用老茶、粗茶的習慣, 以防止發生飲茶型氟中毒。 當然, 用浸泡的老茶、粗茶水刷牙、漱口是安全的防齲措施, 值得提倡。