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推薦5款養血滋陰粥

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推薦五款補血滋陰食譜

七錦糯米粥

糯米500克, 桂圓幹30克, 紅糖120克, 冬瓜糖60克, 黑白芝麻各15克,

大棗30克, 銀耳30克。 將桂圓去殼, 紅棗洗淨去核, 銀耳發透去雜質, 糯米淘淨放入鍋內, 加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖, 加水適量, 用旺火煮至六成熟, 下芝麻、紅糖, 再煮爛成粥, 分頓食用。 具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效, 適用於血虛引起的頭髮早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。

羊乳紅棗粥

羊乳300毫升, 紅棗15個, 粳米250克, 生曬參、冰糖各30克。 先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內, 加水適量, 用旺火煮30分鐘, 倒入羊乳再煮片刻成粥, 分頓食用。 具有益氣健中、溫潤補虛之功效, 適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等症。

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天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克, 糯米60克, 冰糖適量。 將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗乾淨, 放入砂鍋, 加水適量, 同煮成粥。 待粥將熟時, 加入冰糖, 再煮1~2次沸騰即可。 每日早晚溫熱服食, 7日為1療程。 此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏髮、延年益壽。 適用于發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便秘等症。

桂圓歸棗粥

桂圓肉30克, 全當歸20克,

紅棗30克, 糯米250克, 紅糖60克。 先將當歸放入鍋內, 加水適量, 用中火煮沸後, 去渣取藥汁待用。 淘淨糯米放入鍋內, 加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量, 用旺火煮爛後放紅糖, 再煮片刻即成粥, 分頓食用。 具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效, 適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等症。

芝麻龍眼粥

芝麻30克, 龍眼90克, 大紅棗80克, 糯米500克, 紅糖適量。 先將龍眼去核, 紅棗去核, 洗淨待用。 淘淨糯米放入鍋內, 加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量, 用旺火煮至六成熟, 加入紅糖, 再煮片刻濃稠成粥即可食用。 具有養血烏髮、健美肌膚、延緩衰老之功效, 適用于鬚髮早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等症。