冬季吃對水果 養生功效大

1、梨：煮一煮， 潤燥效果更贊

梨屬寒性， 天冷時吃生梨會更感體寒， 外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。 但如果將梨煮一下， 梨去除了寒性， 梨皮會變得略苦， 去燥潤肺的功效完全被釋放出來。 梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維， 但在加熱後會在腸道中被溶解， 將有害的膽固醇揪出體外。

2、山楂煮粥：抗衰老、治療痛經還具有抗癌的作用

山楂除了消食外， 還有很多功效。 其中山楂的抗衰老作用位居群果之首。

山楂中含有一種叫牡荊素的化合物， 具有抗癌的作用。 消化道癌症的高危人群應經常食用山楂，

3、柚子：越溫暖， 越活躍

柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質， 具有抗氧化的作用， 可以降低血液的粘稠度， 瘦身減肥， 抵抗衰老， 加熱後進入體內時會更加活躍， 發揮出最大功效。 那要怎麼做呢只要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片， 用溫水煮10分鐘， 然後和蜂蜜一起沖茶喝， 剛才提到的那些營養素就會在你體內開始工作

4、大棗：蒸食更補益脾胃

大棗具有很好的補中益氣、養血安神作用， 蒸熟的棗相對於生棗更易消化， 脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。 對於氣血虧虛、肝腎不足者，

5、蘋果：果膠遇熱， 益處倍增

有研究發現， 蘋果加熱後， 其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。 多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌， 還能抑制血漿膽固醇升高。 由此可見， 熟蘋果的益處。

常吃水果有益於身體健康， 使皮膚更有光澤， 不過冬季怎樣吃水果才能越吃越健康呢？希望以上介紹能對大家有些幫助。