中醫補血6方治貧血血虛
1、牛乳250克, 粳米100克, 白糖適量。 粳米淘洗乾淨, 放入鍋中, 加清水, 煮至半熟時, 再加牛乳, 煮至粥成, 調以白糖進食。 有大補陰血功效, 適用于虛弱勞損,
2、鮮烏賊魚肉250克, 桃仁15克, 黃酒、醬油、白糖各適量。 烏賊魚肉沖洗乾淨, 切條備用。 桃仁洗淨, 去皮備用。 烏賊魚肉放入鍋中, 加桃仁、清水, 旺火燒沸後加黃酒、醬油、白糖, 再用小火煮至熟爛即成。 有養血調經功效, 故適用於血虛兼有血滯之經閉及血虛經閉, 孕婦忌食。
3、鮮桑椹1000克, 糯米500克。 鮮桑椹洗淨搗汁, 再將藥汁, 與糯米共同燒煮, 做成糯米乾飯, 待冷, 加酒麴適量, 拌勻, 發酵成為酒釀。 每日隨量佐餐食用。 適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰鬁、關節不利等症。 桑椹滋陰補血力強, 輔以糯米補中益氣, 提高療效。
4、羊乳250克, 羊脂60克。 羊乳、羊脂放入鍋中, 煮作羹食。 有補虛勞,
5、豬裡脊、粳米各50克, 花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。 將裡脊肉洗淨, 剁成肉末, 入食鹽、花椒、茴香、香油調拌, 待用粳米煮粥, 粥將成時放入上述原料, 再煮至肉熟米爛, 每日2次。 豬裡脊即豬脊背上的瘦肉, 結締組織較少, 質地細嫩柔軟, 無腥臊異味, 入饌效佳。 豬裡脊滋陰血, 潤肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可調味, 又可溫中補虛。 全方滋養陰血, 補中益氣, 常服可收肌膚滑潤光澤之效。 痰濕內蘊者不宜服用。
6、鮮牡蠣250克。 將其洗淨, 用黃酒、食鹽、蔥薑醃泡半小時後, 取出, 人火上烤熟, 即可。 牡蠣的保健作用古已載之。 牡蠣的美容作用源於它所含的蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養物質,