健康百科

夏日養生——生薑養生法

薑是我們飲食上不可缺少的一種調料, 其實夏天生薑還有許多的養生法。 下面就介紹一下生薑的養生法。

消夏解暑:中醫認為生薑能“通神明”,

意思是指可以提神醒腦。 夏季中暑昏厥不省人事時, 用薑汁一杯灌下, 能使病人很快蘇醒過來。 對一般暑熱, 適當吃點生薑也大有裨益。 防暑中藥人丹裡就含有生薑成分。

治腹痛、吐瀉:盛夏時節氣溫高, 各種病菌繁殖活躍, 稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症狀, 適當吃些生薑或喝姜湯, 可起到防治作用。

治腰肩疼痛:盛夏酷暑難熬, 有些人喜歡沖涼水澡或露宿戶外, 特別是老人容易引起肩周炎。 遇到這種情況, 可準備一些熱姜湯, 先在熱姜湯里加少許鹽和醋, 然後將毛巾浸入擰乾, 敷於患處, 反復數次。 此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血, 可大大緩解疼痛。

除腳汗腳臭:將腳浸于熱姜湯中, 浸泡時加鹽和醋,

浸泡15分鐘左右, 抹幹, 加點爽身粉, 臭味便可消除。

儘管生薑可以在夏季發揮一些治病作用, 但因為它屬於辛熱燥烈之品, 故陰虛有熱者及孕婦必須忌用。 薑辣素還能使肝炎病人的肝細胞發生變性、壞死以及間質組織增生, 使肝功能失常。 因此, 肝炎病人要忌食生薑。

現在你知道了吧, 它不只是調味劑, 它還是養生的專家。