苦的柚子能吃嗎

如果選取沒有完全成熟的柚子， 其酸澀味道往往令人難以忍受。 而柚子和其他水果也有著很大的不同， 因為大多數的柚子吃起來味道都發苦。 柚子最顯著的特點就是在酸酸甜甜的同時還會伴隨著有略苦的跡象。 但是對于少部分人來說發現柚子發苦之后就會擔心柚子腐壞， 所以發苦的柚子還能夠繼續食用嗎?

柚子苦了還能吃嗎

柚子苦并不代表柚子壞了， 不能吃了， 這主要是由于柚子內的生物苷而導致的苦味。 所以說對于苦的柚子也是可以吃的， 但是要注意太苦的柚子不宜吃。 如果一次食柚量過多， 不僅會影響肝臟解毒， 使肝臟受到損傷， 而且還會引起其他不良反應。

柚子有哪些營養價值

1、促進傷口愈合

具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效， 可促進傷口愈合， 對敗血病等有良好的輔助療效。

2、降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滯度， 減少血栓的形成， 故而對腦血管疾病， 如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。 鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分， 更是糖尿病患者的理想食品。

3、防癌防中風

中老年人如果患有腦血管疾病， 常吃柚子有助于預防腦中風的發生。 柚子含有大量維生素C和鈣元素， 有助于防止腸癌和胃癌的發生。

4、助消化

理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效， 能治食少、口淡、消化不良等癥， 能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

上文就是對“柚子苦了還能吃嗎”這個問題的回答， 柚子剛剛摘下來的時候還不是很好吃， 最好是在室內放上兩三天再吃，