健康食譜

果仁吐司麵包的做法

現在人們的壓力普遍都比較大, 其實, 除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外, 有很多食物也能起到一定的減壓作用, 在平時生活中不妨多多利用, 果仁吐司麵包的做法非常簡單, 即便平時不怎麼做飯, 也很容易就可以學會。

1、稱量好所需材料, 將除酵母黃油外的所有材料放入麵包機桶中。

2、按任意鍵混成團, 關閉麵包機, 蓋上蓋, 靜置四五十分鐘

3、撒入酵母粉, 按攪伴鍵, 揉10分鐘

4、加入軟化了的黃油, 繼續揉30分鐘

5、輕拉麵團有薄膜就可以了

6、麵團中加入黑芝麻、奇亞籽

7、還有核桃碎, 揉均

8、麵團滾圓後放進乾淨盆中, 覆上保鮮膜, 發酵

9、發至2倍大,用手指沾幹麵粉戳麵團中間,洞沒有變化就說明發酵好了

10、取出麵團,用拳頭輕壓排氣,再次滾圓,覆上保鮮膜,鬆弛15分鐘

11、擀成大片

12、兩頭向中間對折

13、從一側卷起

14、收口朝下放入吐司盒中

15、烤箱中放碗熱水,將吐司盒也放入,關上烤箱門,二次發酵

16、發至9分滿,蓋上吐司蓋,放入已預熱的烤箱底層,上下火165度,40分鐘

17、出爐入立即脫模,放冷卻網上冷卻,完全冷卻後即可切片享用了,香香的,又很營養!

許多家常菜其實都不難做,只要多加學習,每個人都可以掌握得很好,果仁吐司麵包的做法就很容易,不難學習。

9、發至2倍大,用手指沾幹麵粉戳麵團中間,洞沒有變化就說明發酵好了

10、取出麵團,用拳頭輕壓排氣,再次滾圓,覆上保鮮膜,鬆弛15分鐘

11、擀成大片

12、兩頭向中間對折

13、從一側卷起

14、收口朝下放入吐司盒中

15、烤箱中放碗熱水,將吐司盒也放入,關上烤箱門,二次發酵

16、發至9分滿,蓋上吐司蓋,放入已預熱的烤箱底層,上下火165度,40分鐘

17、出爐入立即脫模,放冷卻網上冷卻,完全冷卻後即可切片享用了,香香的,又很營養!

許多家常菜其實都不難做,只要多加學習,每個人都可以掌握得很好,果仁吐司麵包的做法就很容易,不難學習。