薑粉蜂蜜的功效與作用

蜂蜜是人們日常生活中很常見的東西， 就是人們身體健康來說有著極好的功效。 通常對蜂蜜的使用是直接使用或者做成一些製品來使用的。 但是也有一些人把薑粉和蜂蜜混合在一起來， 作為一種養生食物來吃。 有人知道生薑是一種比較好的東西， 對於發熱解表， 溫中止咳等， 有著好的效果。 那麼薑粉蜂蜜他們有什麼樣的功效呢？

生薑蜂蜜水的作用

生薑的抗氧化賽過維生素E中醫認為老年斑的產生與氣血運行不暢有一定的關係， 生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效， 其辛溫發散的作用可促進氣血的運行;現代醫學研究也表明， 生薑裡含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果， 可以快速清除自由基， 抑制體內過氧化脂質的產生， 因而可防止或減少脂褐素的沉積， 其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。

生薑蜂蜜水二者“互補互利” 而蜂蜜具有補中潤燥， 緩急解毒的作用， 通過其補益作用可促進人體氣血的化生， 維持氣血的正常運行;現代醫學研究亦表明， 蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等， 對自由基有很強的“殺傷力”。

但是， 生薑具有發散作用， 年老體弱， 表虛自汗者不宜久服， 否則易耗氣傷陰， 蜂蜜的補益作用則可以避免服用生薑後出汗過多， 導致人體陰液過度耗傷的不良反應， 生薑蜂蜜水的作用是二者“互補互利”。

生薑蜂蜜水的做法1

1、生薑蜂蜜水的做法與用量 取新鮮生薑片10―15克，

用200―300毫升開水浸泡5―10分鐘， 待水溫冷卻至60℃以下時， 加入10―15克蜂蜜攪勻飲用。 需要注意的是， 加入蜂蜜時， 水溫不可過高， 否則會破壞其中的維生素C， 降低其抗氧化能力。 長期堅持服用， 不僅能從一定程度上防止老年斑繼續生長， 而且還可能使已經出現的老年斑漸漸變淺、縮小。

2、提醒 最後需要提醒大家的是， 生薑性溫， 有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”症狀的朋友， 不宜過多飲用生薑蜂蜜水。

生薑蜂蜜水的做法2

1.約十公克的姜磨成糊狀。

2.把薑糊放入玻璃杯裡。

3.注入滾燙的熱開水。

4.加入一匙蜂蜜， 拌勻後飲用。

5.男女老少都適合飲用。 .堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上， 臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善， 或消失，

或程度不同地縮小， 或顏色變淺， 而且不會有繼續生長的跡象。 薑對身體很有益處， 愛美又想要健康的人， 不妨試試看吧

連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)， 據書本記載的見證：

1.身體變溫暖， 手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。

2.體重可減輕約十公斤。

3.皮膚變得細嫩。

4.去掉多餘贅肉， 腰圍變細。

5.堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上， 臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善， 或消失， 或程度不同地縮小， 或顏色變淺， 而且不會有繼續生長的跡象。 薑對身體很有益處， 愛美又想要健康的人， 不妨試試看吧

注意事項

一：不要用蜂蜜餵養一周歲以下的嬰兒：一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。 但是， 國外的科學家發現，

一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品， 可能因肉毒桿菌污染， 引起寶寶食物中毒。 這是因為：土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細菌， 蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中， 有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。 微量的毒素就會使嬰兒中毒， 嚴重者先出現持續1至3周的便秘， 而後出現弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。 而成人卻不會因此中毒。 這是因為肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖過程中產生的， 成人抵抗力強， 可抑制肉毒桿菌的繁殖， 嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定， 抗病能力差， 致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖， 並產生毒素從而引起中毒。 。

二：不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜， 因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料

三：不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。

四：不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉.

五：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

六：蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料

三：不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。

四：不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉.

五：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

六：蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。