健康食譜

微波爐雞蛋糕怎麼蒸

雞蛋糕大家是不是都喜歡吃的呢, 小的時候能夠吃上一口雞蛋糕就很幸福了, 現在的生活條件好了, 大家也應該都會經常吃一些雞蛋糕吧, 特別是孩子應該多吃雞蛋糕, 是很有營養的, 做雞蛋糕也是需要一些小技巧的, 而且很多的工具都能夠用來做雞蛋糕, 下面我們看看微波爐雞蛋糕怎麼蒸。

我們有時候會在飯店點一些雞蛋糕, 看他們做的雞蛋糕是不是都很有食欲呢, 金黃色的, 還很軟, 其實自己在家用很多東西都能夠做雞蛋糕, 今天我們給大家介紹的就是微波爐雞蛋糕怎麼蒸。

食材

雞蛋、鹽、微波爐專用器具(陶瓷、玻璃、塑膠的都可以)

步驟/方法

雞蛋打入碗中, 放鹽打散

加入溫水

30度左右溫水

雞蛋:水=1:3(如果不太喜歡喝嫩的, 可以1:2))

放入微波爐中, 中高火熱4分鐘

加入適量香油即可

家常雞蛋糕

材料

雞蛋, 鹽。

做法

一個二碗, 放置兩個雞蛋,

充分攪拌均勻

加溫水, 加鹽, 再次攪拌,

放入蒸鍋, 上面扣上一個大盤子,

蒸15分鐘。

閉火, 燜3分鐘。

如牛奶一樣嫩滑!

電鍋版雞蛋糕

材料

帶簾子的電鍋, 雞蛋2個, 鹽

做法

1、攪了兩個雞蛋, 放滿水, 加好鹽;

2、然後就放在電鍋的簾子上;

3、飯好了, 雞蛋糕也好了, 簡易方便, 不費勁, 省電啊!

微波爐雞蛋糕怎麼蒸, 大家應該知道了吧, 是不是很簡單呢, 用微波爐蒸雞蛋糕的時候一定要用微波爐專用的碗, 不要用普通的碗, 雞蛋糕的做法還是要掌握一些小技巧的, 其實做多了有了一些經驗了, 也就能夠做出很好看又好吃的雞蛋糕了。