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阿膠吃法大集合 怎麼吃最補?

阿膠的藥用方法:

(1)虛勞咳嗽症, 將阿膠適量燉化, 沖服雞蛋1個, 蜂蜜1匙, 每天空腹1次, 效果比較好。

(2)經血不調、流血過多的患者, 可用阿膠500克,

加水100毫升, 燉化後加入冰糖蒸1小時, 等完全冷卻後, 每天服一匙。

(3)功能性子宮出血患者, 可用艾葉、當歸、熟地、白芍、川芎, 用水煎後, 倒掉藥渣, 加阿膠燉化服用。

(4)血虛心煩、神經衰弱患者, 可用川連、黃芩、白芍、川芎水煎後, 倒掉藥渣, 加阿膠燉化, 加入雞蛋黃2個, 攪勻服用。

(5)吐血不止的患者, 可用哈粉炒藕汁和蜜調服。

(6)對於妊娠血痢者, 可用黃酒化服。

東阿阿膠作為營養保健品的幾種食用法:

(1)將500克紅棗煮熟, 留少量水, 加入500克阿膠, 使其溶化粘在棗上, 食用紅棗。

(2)阿膠250克, 加黃酒300毫升, 浸泡1-2天, 加入冰糖或白砂糖、水各250克, 放在稍微大的鍋內, 隔水加蓋蒸約2-3小時, 等到阿膠全部溶化後取出即可食用, 這種方法適用於一般血虛症。

(3)腰酸怕冷、耳鳴和陽虛或腎虧等症狀,

可用350毫升黃酒, 將250克阿膠砸碎後浸泡一周, 等到出現海綿狀時, 稍微加水燉化, 加入適量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小時, 蒸時不斷地攪拌, 冷涼成凍, 每天早晚1-2匙, 溫水沖服。