菠菜泥的做法介紹

相信大家對於菠菜肯定是非常熟悉的， 菠菜是我們常見的蔬菜， 菠菜不但好吃而且還含有非常豐富的營養， 經常吃菠菜可以起到很好的補血功效， 所以菠菜特別受到女性朋友的青睞， 菠菜有很多種做法， 我們既可以用菠菜來做成湯， 也可以用菠菜來清炒， 此外我們還可以採用菠菜來製作成菠菜泥。

菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等， 屬莧科藜亞科菠菜屬， 一年生草本植物。 植物高可達1米， 根圓錐狀， 帶紅色， 較少為白色， 葉戟形至卵形， 鮮綠色， 全緣或有少數牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多， 按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。

菠菜原產伊朗， 中國普遍栽培， 為極常見的蔬菜之一。

1. 菠菜兩棵， 洗淨。

2. 放入鹽水裡泡半小時。

3. 鍋裡半鍋水燒開。

4. 菠菜放入， 燙一下。

5. 撈出。

6.鍋內重新放少量水， 菠菜放入。 水量沒過菠菜即可。 水開後煮1分鐘。

7. 菠菜撈出， 去梗留葉，

8. 煮菠菜的水倒入瓶中， 晾涼後可以給小寶寶喝。

9.把小碗裡中的菠菜搗成泥

10. 菠菜泥， 可以吃啦! 可以沖小半碗米糊， 然後再放入菠菜泥。

生活小竅門：菠菜汁如果煮多了還有妙用。 可以把夏天出汗發黃的白衣服放裡泡泡， 再洗， 發黃的地方就容易變回白色。 因為菠菜汁裡的草酸能去除汗漬中的蛋白。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是菠菜， 我們知道菠菜是常見的一種蔬菜， 經常吃菠菜可以起到很好的補鐵功效， 上文詳細介紹了菠菜泥的做法， 大家可以按照上文介紹的教程自己也在家做出菠菜泥來。