巧克力的五個神奇抗病功效
一直來巧克力都能得到許多人的青睞， 尤其是女性。 人們吃巧克力也許只是因為好吃， 你是否知道巧克力還有抗病之功效?我們一起來看下吧!
抗病功效1：預防感冒
英國研究顯示， 巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。 巧克力所含的可哥堿有益神經系統健康， 止咳功效勝於普通的感冒藥。
抗病功效2：降低血壓
德國科研人員對44名健康成年人的調查表明， 每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力， 18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。 不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
抗病功效3：預防中風
美國研究人員發現， 黑巧克力中含有一種化合物， 它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。 研究人員表示， 每週吃一份巧克力， 中風風險可減少22%。
抗病功效4：有益心臟
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素， 能防止血管變硬， 同時增加心肌活力、放鬆肌肉， 防止膽固醇在血管內積累， 對防治心血管疾病有一定功效。
抗病功效5：緩解壓力
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水準。 它能給人帶來安寧的感覺， 更好地消除緊張情緒， 起到緩解壓力的作用。
巧克力自身不僅有那麼多的功效，
巧克力+茶=保護血管
德國海姆利克大學醫學專家海爾默·賽斯認為， 巧克力中的可哥多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能， 兩者配合事半功倍， 不光能延長體內其他抗氧化劑， 如維生素E和維生素C的作用時間， 還能促進血管擴張、治療貧血症狀。 專家指出， 吃完巧克力後再來一杯紅茶， 其作用等同於對血管具有保護作用的葉酸。
黑巧克力+果仁=抗氧化
多酚是可哥豆中的天然成分， 也是一種強大的抗氧化劑。 同樣具有氧化作用的食物還有果仁， 醫學研究表明， 氧化損傷是許多慢性病發生的主要原因， 德國健康專家把黑果仁巧克力稱為“巧克力家族中的貴族”， 研究發現， 每天吃30克黑果仁巧克力， 可使心臟病的發生率降低15%。 另外， 黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等礦物質， 這些礦物質還可以參與和改善**微循環， 能有效地改善皮膚狀態。
巧克力+牛奶=優質鈣
牛奶中含有大量鈣物質， 它與巧克力中的葡萄糖鈣相結合後，
巧克力+紅葡萄酒=止痛
阿司匹林的主要成分是水楊酸，
美國科學家近日指出，
水楊酸在一種叫黃烷醇的物質的作用下，
可發揮更大的功效。
專家認為，
可哥中含有高含量的黃烷醇，
而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍，
兩者相互作用，
可達到比阿司匹林更好的止痛效果，
而且不會帶來偏頭痛、發低燒等抗生素可能引發的副作用。
健康小貼士：
8歲以下兒童不宜吃巧克力
一般人群均可食用，但是8歲以下兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應少吃或不吃巧克力(但可吃無糖巧克力)。
巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，因而影響食欲，但飯後很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
健康小貼士：
8歲以下兒童不宜吃巧克力
一般人群均可食用，但是8歲以下兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應少吃或不吃巧克力(但可吃無糖巧克力)。
巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，因而影響食欲，但飯後很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
