​花費腦力應補充的食物

現在的這個社會裡面， 可以說很多的人都是帶著壓力的， 有的人是因為工作的原因導致的， 有的人是因為家庭或者其他的原因導致的， 而這些不好的情緒一直積累在我們人的身體裡面， 又沒有得到及時的緩解， 漸漸地整個人就會變得非常的煩躁， 不好的情緒會一直壓抑著， 特別是一些整天都要面對著電腦的人， 會導致情緒不好不說， 也會非常花費我們的腦力的， 但是其實這樣的情況也是可以從食物這一方面來進行調整的， 什麼食物有這樣的效果一起看看吧。

雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一， 它富含人體所需要的氨基酸， 而蛋黃除富含卵磷脂外， 還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等， 適於腦力工作者食用。 因此， 每天可吃1~2個雞蛋來補充營養。

豆類及其製品

這是自然界最好的植物蛋白來源。 大豆中富含有人腦所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，

這些物質都有助於增強腦血管的機能。 另外， 還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質， 特別適合於腦力工作者。 更值一提的是， 大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸， 其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多， 它們具有降低人體內膽固醇的作用， 對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。

動物腦髓

動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。 其中又以魚腦髓為最隹。 因為魚腦中的魚油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）這兩種物質， 也就是所謂 腦黃金 。 這些物質是人體大腦營養所必不可少的， 對大腦細胞， 尤其是腦神經傳導和突觸的生長發育有著極其重要的作用。

人腦中如缺少DHA， 就會影響腦功能， 降低人的學習、思維、推理和判斷等能力。 而經常吃魚， 尤其是魚腦， 可多吸收DHA， 從而活化人的神經細胞， 改善大腦功能。 但需要注意的是， 由於魚腦中膽固醇含量也較高， 因而老年人， 尤其是患有心腦血管疾病的人， 不宜食用。

核桃和芝麻

中醫認為， 這兩種物質有 補五臟， 益氣力， 強筋骨， 健腦髓 的作用。 現代研究發現， 這兩種物質營養非常豐富， 特別是不飽和脂肪酸含量很高。 因此， 常吃它們， 可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸， 以排除血管中的雜質， 提高腦的功能。 另外， 核桃中含有大量的維生素， 對於治療神經衰弱、失眠症， 鬆弛腦神經的緊張狀態，

消除大腦疲勞效果很好。

看完了上面介紹的內容以後， 相信對於什麼食物可以補充腦力的這一點應該已經有了瞭解了吧， 這些食物的效果肯定是可以肯定的， 當然還是要堅持的去做才可以看見效果的， 自己也可以試試就知道效果怎麼樣了。