曬乾的蘇子葉怎麼吃

蘇子葉富含多種營養物質， 尤其以纖維素居多。 纖維素可以讓人有飽腹感， 可以幫助人們減肥， 除此之外， 還可以治療鼻塞流涕、便秘、痔瘡、咳嗽、高血糖、糖尿病等疾病。 蘇子葉一般都是曬乾的， 曬乾的蘇子葉也有很多食用方法， 比如說將其做成飲料， 或者是用其煮粥等。

曬乾的蘇子葉怎麼吃

1、曬乾以後的蘇子葉也有多種不同的吃法， 平時可以把它做成清涼飲料， 供人們飲用， 在製作的時候需要取3到5片， 曬乾以後的蘇子葉， 把它們洗淨以後放在茶杯中， 放入適量的冰糖， 直接沖入沸水， 泡好以後讓它降溫， 也可以放在冰箱中冷藏幾個小時， 取出以後再飲用， 那是它的味道， 清涼爽口， 能健胃解暑， 也能促進消化增加食欲。

2、曬乾以後的蘇子葉用來煮粥也特別好喝， 在煮粥時， 需要準備曬乾以後的蘇子葉15克， 大米一百克， 把大米淘洗乾淨， 蘇子葉葉清洗乾淨， 一起入鍋加適量清水煮製成粥， 煮好出鍋以前加適量紅糖調味， 調勻以後取出直接食用， 能發表散寒也能健胃解暑。

蘇子葉的營養價值

富含纖維素， 具有使人有飽食感， 有利於減肥。 進食後可刺激胃腸道， 可防治便秘、痔瘡等疾病。

適宜人群：適宜患有惡寒重， 發熱， 無汗， 頭身疼痛， 鼻塞流涕， 苔薄白， 脈浮緊的風寒表證的人群；適宜多痰， 痰粘稠， 咳嗽等症狀；適宜高血糖， 糖尿病患者。

蘇子葉的食療作用

1.發汗解表：以發散風寒為主， 適用於惡寒重， 發熱， 無汗， 頭身疼痛， 鼻塞流涕， 苔薄白， 脈浮緊的風寒表證。

2.養胃：暖胃， 治療胃寒症。

3.化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用， 有利於局部炎症治癒， 並能解除局部癢感， 從而阻斷咳嗽反射。 能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度， 使之易咳出， 有利於止咳和祛痰。

4.通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動， 幫助消化， 防止大便乾燥。 可以潤滑腸道， 刺激排便。 保持腸內糞便濕潤， 以利通便。