女人抗衰老防癌的五大飲食

胡蘿蔔

胡蘿蔔是日常生活中營養豐富的食物。 近年來， 國內外均報導， 胡蘿蔔具有突出的防癌抗癌作用。

研究發現， 缺乏維生素A的人，

香蕉

香蕉屬高熱量水果， 據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。 在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。 香蕉果肉營養價值頗高， 每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外， 還含多種微量元素和維生素。 其中維生素A能促進生長， 增強對疾病的抵抗力， 是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病， 促進食欲、助消化， 保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。

玉米

玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當硒與維生素E聯合作用時， 能防止十多種癌瘤， 尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌， 另外， 硒還可以調節甲狀腺的工作， 防止白內障的發生；鎂一方面能抑制癌細胞的發展， 另一方面能加強腸壁蠕動， 促使體內廢物排出體外， 這對防癌也有重要意義。 它含有一種長壽因數——谷胱甘肽， 它在硒的參與下， 生成谷胱甘肽氧化酶， 具有恢復青春、延緩衰老的功能。

菠菜

只要是深綠色的蔬菜， 多少都有防癌的效果， 而菠菜是當中營養最豐富的， 包括鐵、鉀、β胡蘿蔔素、維生素B、C。

其中超豐富的β胡蘿蔔素， 會轉化為維生素A， 可預防老化， 還可抑制癌細胞的生長， 增強免疫力， 是預防胃癌、食道癌、乳癌、大腸癌的高手。

菠菜中的草酸是引起結石的成因之一， 應避免和豆腐之類的含鈣食物一起吃。

紅番茄

所含的茄紅素具有相當強的抗氧化作用， 可抗老化及抗癌， 如胃癌、肺癌、乳癌等， 其中熟到紅透的番茄， 抗癌效果更好。 近來研究還發現， 番茄醬、番茄汁， 因為很容易被人體吸收， 效果比生吃還好， 所以要吃番茄時， 最好的方式是打成汁或是煮成番茄湯。

此外它也是你另一伴的守護神喔！因為經證實番茄對攝護腺癌有防治的效果。