健康百科

飲食上的不良生活形態

這裡來介紹衡量飲食健康水準的五大標準, 來參考判斷自己的飲食是否出現了不良生活習慣的形態呢?

.一, 進食時間。 定時定量是健康飲食最基本得要求。

不能實行“餓了吃”, 因為每天進食時間的差異可能造成身體消化系統的紊亂。 而餓的時候未必要吃, 比如宵夜, 屬於不該吃的時候吃。 睡前可以飲用牛奶等, 但固體食物的攝入則會加重腸胃的負擔。

二, 進食順序。 怎樣吃才能使得腸胃的吸收最大化, 並且將熱量充分利用呢?吃錯順序容易導致胃腸炎和消化功能障礙。 總的來說, 進食應以粗糙的食物先吃, 如水果, 蔬菜, 五穀雜糧, 再吃不易消化的蛋白質食物, 如魚類, 肉類。 尤其應當注意的是, 部分人習慣進食後吃水果, 實際上, 這樣攝入的水果會滯留在胃的上層, 在等待與胃壁接觸的時間內, 水果等經歷初步的發酵, 在酸性環境中停留時間太長,

許多水溶性的不穩定營養元素都損失了, 這樣進食效率很低, 應當避免。

三, 吃的組合。 並非樣式越多越好。 過去少吃的, 應當留意時常補充一些, 以平衡自己的飲食結構。

四, 進食速度。 進食是一種享受, 甚至有人說是與食物的一種交流。 進食同時不宜聽節奏過快或顛簸的音樂, 這樣會擾亂人的進食過程。 吃的過快容易導致肥胖, 消化不良等疾病, 並且降低一些營養物質的利用效率。

五, 進食的量。 早飯要吃好, 午飯要吃好, 晚飯精而少。 這句順口溜應當時常記得