幹鍋香辣魷魚蝦的做法
幹鍋香辣魷魚蝦的做法關鍵在於味道的把握, 要注意準備需要用到的調料, 料酒、雞精、醬油要備好, 注意把握好味道, 最好在食物快出鍋時加入調料, 依據個人口味加入適量的調料, 裝盤上桌即可享受美味。
1、蝦備料
2、魷魚筒
3、蒜蓉, 薑蓉, 蔥花, 辣椒醬, 幹辣椒備料
4、蝦剪去蝦劍, 蝦須, 剪開蝦背, 挑出蝦線
5、全部剪好備用
6、魷魚過水, 備用
7、熱油鍋下蒜蓉, 薑蓉, 幹辣椒, 辣椒醬爆香
8、放蝦入鍋翻炒
9、看蝦捲曲變色
10、放魷魚入鍋翻炒
11、魷魚入鍋翻炒一會給鹽,攪拌均勻
12、給蔥花,攪拌均勻出鍋
13、成品
幹鍋香辣魷魚蝦的做法操作簡單,無論是不是經常下廚,這道菜都能做的非常好,只要不加太多鹽就可以啦。
10、放魷魚入鍋翻炒
11、魷魚入鍋翻炒一會給鹽,攪拌均勻
12、給蔥花,攪拌均勻出鍋
13、成品
幹鍋香辣魷魚蝦的做法操作簡單,無論是不是經常下廚,這道菜都能做的非常好,只要不加太多鹽就可以啦。