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白蘿卜和青蘿卜哪個好

蘿卜是非常普通的蔬菜, 但是經常吃蘿卜對身體健康卻是很有好處的, 蘿卜是有很多種類, 不同種類的蘿卜, 具有的功效也是不同的, 白蘿卜和青蘿卜在生活中特別常見, 不過不管是白蘿卜還是青蘿卜, 食用后對身體都是有好處的, 但是如果將白蘿卜和青蘿卜相比較的話, 究竟哪個更加好一些呢?

白蘿卜和青蘿卜哪個好?

各有各的好處, 主要根據自己的需要進行選擇。

白蘿卜

白蘿卜味甘辛性涼, 含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及碳水化合物, 營養價值比較高, 適量食用有利于人體健康, 適量食用具有一定清熱生津、下氣寬中、順氣化痰等作用, 對于緩解咽喉疼痛、慢性咽炎以及咳嗽等疾病具有很好的緩解作用。

青蘿卜

青蘿卜味甘性微涼, 含有大量的維生素、蛋白質、纖維素以及脂肪等營養物質, 適量食用具有一定止咳化痰、健胃消失等作用, 對于治療降血脂、軟化血管以及穩定血壓等具有很好的效果。

白蘿卜與青蘿卜的區別

顏色區別

白蘿卜的表皮一般是淡白色的, 里面的肉質也是白色的, 而青蘿卜的表皮則是白中帶一些青色, 里面的肉質也是帶有一些青色的。

功效區別

白蘿卜味甘辛,

適量食用具有一定下氣消失、除痰潤肺、止咳化痰的作用, 而青蘿卜則是味甘性涼, 適量食用具喲一定健胃消食、止咳化痰以及順氣利尿的作用。

白蘿卜和青蘿卜哪個通氣

白蘿卜更通氣。

白蘿卜與青蘿卜相比較來說, 白蘿卜的通氣系效果會比較好一些,

因為白蘿卜味甘辛性涼。 入肝、胃, 作為食療更有利于通氣, 對于消化不良以及積食腹脹的治療效果顯著, 所以白蘿卜比青蘿卜通氣一些。

白蘿卜怎么吃通氣

材料:白蘿卜、香菜、生姜、鹽、冰糖。

做法:

1、白蘿卜去皮洗凈, 切塊備用。

2、香菜洗凈切好備用, 生姜洗凈切片。

3、然后將白蘿卜、生姜一起放入鍋中, 加適量水煮30分鐘左右。

4、之后加香菜、冰糖繼續煮10分鐘左右。

5、最后加入適量鹽調味即可。