夏季如何增進食欲？

夏天增強食欲， 需要注意以下幾個方面：

1．補充水、鹽和含各種營養素的食物。 因為夏季人體新陳代謝旺盛， 體內水分、鹽分、蛋白質、維生素和微量元素消耗較大，

2．飲食多樣化。 夏季食品不斷變換花樣， 主食宜雜， 菜類宜鮮， 講究色香葉味， 常吃點涼拌菜， 能增強食欲。 夏季多吃一些大蒜和醋， 一方面可以開胃增進食欲， 另一方面， 醋與大蒜還有抑制殺滅細菌的作用， 可以減少患胃腸道疾病的機會。

3．少吃甜食。 因為糖類經人體胃腸消化液的各種酶類分解消化後， 會變成葡萄糖進入血液， 使血糖濃度增高。 血糖過高會使人缺乏饑餓感， 同時， 還容易生癤瘡等病。

4．多吃新鮮清淡少油膩食品。 因為新鮮清淡食品水分較多， 容易消化吸收，