草莓布丁的做法

布丁是很多人都喜愛吃的， 那布丁的種類比較多， 在購買的時候， 也是可以根據自己的喜愛進行， 為了使得能夠很好的吃到令人滿意的布丁， 一些人都是會在家裡進行製作， 這樣可以隨時的吃到， 同時對人體健康， 也不會有太多損害， 草莓布丁的做法該如何做呢， 也是很多人不太瞭解的。

對草莓布丁的做法具體如何呢， 也是很多人都想要知道的， 下面就詳細的介紹下， 使得對這樣問題， 都是有著很好的瞭解， 在選擇的時候， 也是可以放心的進行。

草莓布丁的做法：

原料：

鮮草莓100克， 果醬100克， 淡奶油(超市有售)1升， 糖水， 明膠60克。

做法：

1、將明膠加水， 在溫水中化開， 再加入果汁。

2、往草莓上加果膠， 剛覆蓋過草黴即可， 冷凍片刻， 待用。

3、將奶油打起， 把剩下的果膠加在奶油中， 放在選好的容器裡， (盤子、碗， 或者其他形狀的容器)冰凍成型， 然後倒在盤子裡， 成為奶油果凍。

4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。

5、你可以根據自己的喜好灑上少許果醬食用。

草莓的營養：

草莓裡富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、鉀， 維他命B1、B2和豐富的維生素C。

草黴的作用：

潤滑皮膚、增加食欲、幫助消化。

通過以上介紹， 對草莓布丁的做法也是有著一些瞭解， 所以對這樣食物製作上， 都是可以選擇這樣的方法， 因此對製作的時候， 也是要進行注意， 一定要按照規定的方式進行， 這樣使得它的作用上， 也是很全面， 利於身體健康發展。