白果有什麼功效與作用

白果的功效與作用

白果的功效：

斂肺氣， 定喘嗽， 止帶濁， 縮小便。

治哮喘， 痰嗽， 白帶， 白濁， 遺精， 淋病， 小便頻數。

1、《三元延壽書》：“生食解酒。

”

2、《滇南本草》：“大瘡不出頭者， 白果肉同糯米蒸合蜜丸：與核桃搗爛為膏服之， 治噎食反胃， 白濁、冷淋；搗爛敷太陽穴， 止頭風眼疼， 又敷無名腫毒。 ”

3、《品匯精要》：“煨熟食之， 止小便頻數。 ”

4、《醫學入門》：“清肺胃濁氣， 化痰定喘， 止咳。 ”

5、《綱目》：“熟食溫肺益氣， 定喘嗽， 縮小便， 止白濁；生食降痰， 消毒殺蟲；（搗）塗鼻面手足， 去皶泡， 皯黯， 皴皺及疥癬疳匿、陰虱。 ”

6、《本草再新》：“補氣養心， 益腎滋陰， 止咳除煩， 生肌長肉， 排膿拔毒， 消瘡疥疽瘤。 ”

7、《本草便讀》：“上斂肺金除咳逆， 下行濕濁化痰涎。 ”

8、《現代實用中藥》：“核仁治喘息， 頭暈， 耳鳴， 慢性淋濁及婦人帶下。 果肉搗碎作貼布劑， 有發泡作用；菜油浸一年以上， 用於肺結核。 ”

9、《山東中藥》：“治遺精， 遺尿。 ”

白果的作用：

一、。 治哮喘， 痰嗽， 白帶， 白濁， 遺精，

淋病， 小便頻數。

1.斂肺平喘， 減少痰量：適用於咳喘氣逆， 痰多之症， 無論偏寒， 偏熱均可。

2.用治白濁帶下。 無論下元虛衰， 白帶清稀， 或濕熱下注、帶下黃濁者， 隨症配伍， 均可使用。

3.祛痰定喘：用於治療喘咳痰多， 能消痰定喘。

4.可治療赤白帶下， 小便白濁， 小便頻數、遺尿。

二、治療肺結核

對改善症狀有一些作用。 服藥後部分病人的發熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等， 可見不同程度的好轉。 用法：在中秋節前夕， 將半青帶黃的銀杏（選取外表絲毫無損的大顆粒）摘下， 不用水洗， 亦不去柄， 隨即浸入生菜油內， 浸滿100天后即可使用。 每日早、中、晚各服1粒（小兒酌減）， 飯前服， 視病情連服1～3個月。

食用白果， 養生延年， 銀杏在宋代被列為皇家貢品。 日本人有每日食用白果的習慣。

西方人耶誕節必備白果。 就食用方式來看， 銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。

白果的營養價值：

白果是營養豐富的高級滋補品， 含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。 據科學得出結論：每100g鮮白果中含蛋白質 13.2g， 碳水化合物72.6g， 脂肪1.3g， 且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素， 8種氨基酸， 具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值， 對人類健康有神奇的功效。

白果果仁含有多種營養元素， 除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外， 還含有維生素 c ， 核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素， 以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。 具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。

根據現代醫學研究， 銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效， 銀杏抗衰老的本領。 在德國和法國的科學影響很大。 除此以外， 銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮， 還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

經常食用白果， 可以滋陰養顏抗衰老， 擴張微血管， 促進血液迴圈， 使人肌膚、面部紅潤， 精神煥發， 延年益壽， 是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。 種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。