酒精消毒并非濃度越高越好

在各類消毒劑中， 酒精的能力不容小覷。 不過， 很多人都有一個關于酒精的認知誤區， 那就是“酒精濃度越高， 消毒效果越好”。 其實， 消毒用酒精的濃度應該在70%~75%之間， 酒精濃度過高， 反而不利于酒精向病原體內部滲透， 達不到消毒作用。

用酒精消毒， 最突出的優勢就在于它對多種病原體有效。 根據疾病控制與預防中心的數據， 酒精對大多數革蘭氏陽性和革蘭氏陰性細菌有效， 還包括耐多藥病原體、艾滋病毒、流感病毒、牛痘、乙肝和丙肝病毒等。 實驗顯示， 酒精在預防季節性流感、H1N1和其他基于病毒和細菌的疾病非常有效。

酒精濃度過高會影響其滲透性。 蛋白質變性是酒精抗擊微生物的主要起效方式。 酒精會讓病原體蛋白質的空間結構發生改變， 發生不可逆的變性、凝固， 導致結構蛋白和功能蛋白都喪失活性， 從而令病原微生物遭受嚴重破壞。 同時， 酒精還能破壞細菌的細胞壁。 酒精有較強的滲透作用， 而且在濃度為60%~80%時， 這種滲透作用最好， 可以進入病原體體內， 破壞病原體的完整性， 導致病原體裂解。 但是， 當濃度達到90%時， 酒精的消毒效力反倒會降低。 這是因為， 太高濃度的酒精會使病原微生物外表面的蛋白質較快凝固， 在病原微生物表面形成一層保護殼， 阻礙酒精進一步進入微生物內部， 無法有效發揮酒精的消毒能力。

此外， 酒精還能干擾微生物的酶系統。 酶是各類生物正常生理活動和代謝必不可少的催化劑。 研究表明， 乙醇可以通過對病原體酶系統的直接影響， 干擾病原體代謝。

酒精的不同濃度決定了它發揮作用的場合。 醫院常用的酒精包括75%和95%兩個濃度， 平常消毒用酒精即75%濃度， 常用于皮膚和醫療器械的消毒。 值得注意的是， 酒精具有一定的刺激性， 不可用于黏膜和大創面的消毒。 95%酒精常用作燃料， 見于各種酒精燈、酒精爐， 也可用于病理組織切片的固定和脫水步驟。 此外， 40%~50%的酒精可用于預防褥瘡。 長期臥床的患者由于局部組織長期受壓， 局部組織持續缺血、缺氧、營養不良， 容易發生褥瘡， 褥瘡一旦形成， 很難愈合。

翻身擦洗時利用酒精可以促進局部血液循環， 有利于預防褥瘡發生。 酒精還有蒸發散熱、促進血管擴張的作用， 因此20%~50%的酒精常用于物理退熱。

需要強調一點， 白酒不能替代醫用酒精。 絕大多數白酒的酒精濃度大致在20%~65%， 而用于消毒用的醫用酒精推薦濃度是70%~75%。 白酒達不到醫用酒精殺滅微生物的效果， 但是在沒有酒精的情況， 白酒可以用作消毒的應急處理。

[ 責編：云霄 ]