卡仕達醬土司麵包的做法
外面飯店的飯菜雖然味道還不錯, 但是其中添加的一些調味料卻並不那麼健康, 所以只要條件允許, 自己在家做飯還是比較值得提倡的, 卡仕達醬土司麵包的做法簡單, 且吃起來又很美味, 是一道很受人們歡迎的菜肴。
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1、所需材料清單(除黃油以外)
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2、高筋粉, 奶粉, 鹽和細砂糖對角放, 酵母粉中間挖坑放, 牛奶和雞蛋倒入廚師機一檔起步轉二擋揉面20分鐘。
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3、0分鐘後加入卡仕達醬繼續二擋揉面。
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4、5分鐘的樣子。
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5、0分鐘已經出膜
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6、加入切塊的黃油, 二擋繼續揉面。
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7、揉面的過程, 也是20分鐘。
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8、揉面完成的樣子, 取出整理。
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9、麵團摔個10幾下。
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10、來回折騰麵團用搓的方法繼續揉。
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11、總共大約5分鐘完成麵團,膜也出來了。
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12、麵團滾圓放入蛋糕模,加蓋保鮮膜。
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13、進行第一次發酵,烤箱發酵檔時間70分鐘。
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14、發酵二倍大,用手戳一下不反彈就可以了。
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15、將麵團三等分靜置15分鐘,蓋上保鮮膜。
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16、將麵團擀成長方形再卷起來。
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17、放進土司模,蓋上保鮮膜進行第二次發酵。
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18、烤箱放一碗熱水,放進土司模發酵時間70分鐘,土司模要8分滿。
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19、卡仕達醬裝進裱花袋。
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20、第二次發酵8分滿的土司模拿出裱花裝飾一下,蓋上蓋子。
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21、烤箱預熱溫度200°時間40分鐘全程烤制。
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22、土司麵包在烘烤之中。
23、剛剛出來的土司麵包!
![](/uploads/5/3E/53E903ED66.jpeg)
24、裝飾後的土司麵包是不是很漂亮!
![](/uploads/0/6D/06D525F659.jpeg)
25、切開的土司麵包是不是萌萌噠!
![](/uploads/9/D5/9D5DDD50A1.jpeg)
26、全部切開好的土司麵包送人了!
卡仕達醬土司麵包的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會做飯,這道菜都不會難道你。
9、麵團摔個10幾下。
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10、來回折騰麵團用搓的方法繼續揉。
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11、總共大約5分鐘完成麵團,膜也出來了。
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12、麵團滾圓放入蛋糕模,加蓋保鮮膜。
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13、進行第一次發酵,烤箱發酵檔時間70分鐘。
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14、發酵二倍大,用手戳一下不反彈就可以了。
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15、將麵團三等分靜置15分鐘,蓋上保鮮膜。
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16、將麵團擀成長方形再卷起來。
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17、放進土司模,蓋上保鮮膜進行第二次發酵。
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18、烤箱放一碗熱水,放進土司模發酵時間70分鐘,土司模要8分滿。
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19、卡仕達醬裝進裱花袋。
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20、第二次發酵8分滿的土司模拿出裱花裝飾一下,蓋上蓋子。
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21、烤箱預熱溫度200°時間40分鐘全程烤制。
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22、土司麵包在烘烤之中。
23、剛剛出來的土司麵包!
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24、裝飾後的土司麵包是不是很漂亮!
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25、切開的土司麵包是不是萌萌噠!
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26、全部切開好的土司麵包送人了!
卡仕達醬土司麵包的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會做飯,這道菜都不會難道你。