冬季男人八大清熱養生湯

眉豆花生豬尾湯--消除虛腫的最佳秘方

材料：豬尾帶尾龍骨1條（不只有豬尾巴， 而是帶尾的龍骨）， 紅棗15粒， 眉豆3兩， 薑1片（帶皮老薑），

花生仁3兩

做法：紅棗去核， 豬骨剁幾塊川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以大火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

紅棗花生鯽魚排骨湯--坐月子不可少的良伴

材料：排骨1斤， 花生仁3兩（可不去紅皮）， 紅棗20粒， 鯽魚1條（ 約10兩）， 薑2片

做法：紅棗去核， 將鯽魚和薑兩面煎熟， 排骨川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以大火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

花膠杞子煲雞腳--養顏美容的豐富膠質

材料：花膠（魚肚）5兩， 瘦肉8兩， 枸杞6錢， 香菇8朵， 雞腳1斤， 薑3片

做法：香菇泡軟， 花膠：用水浸泡1天1夜， 然後在水中加少許的蔥， 薑和酒滾開後方入煮10分鐘， 在撈起用清水浸1-2小時， 切大塊之後就可以煲湯了。 瘦肉切大塊和雞腳一起川燙， 鍋中注入8分滿水，

水開後， 放入所有材料， 以大火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

滋陰黨參湯--清心， 益氣的美人湯

材料：麥冬粒2錢， 桑椹子4錢， 黨參4錢， 甲杞子4錢， 肇實6錢， 龍眼肉4錢， 雞1只

做法：龍眼肉泡軟， 雞去頭， 屁股， 皮， 多餘脂肪， 切成兩半川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以大火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

當歸生薑羊肉湯 —即使入冬也不畏懼寒冷

材料：羊肉1斤， 紅棗10粒， 當歸4錢， 薑1兩， 黨參4錢， 陳皮1片， 北耆5錢

做法：紅棗去核， 羊肉切大塊， 川燙（川燙時可加少許酒和薑）， 鍋中注入8分滿水， 放入陳皮， 水開後， 放入所有材料， 以大火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

鮮人參核桃紅棗湯 --安定你生理期的情緒

材料：鮮人參1條， 瘦肉1斤， 核桃5兩， 紅棗10粒

做法：瘦肉切大塊， 川燙， 紅棗去核， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以大火煮20分鐘， 轉至小火煮2小時40分鐘即可。

合掌瓜雞湯-- 維他命A讓你肌膚光潤亮麗， 降低膽固醇， 防止浮腫

材料：合掌瓜（佛手）1斤， 雞1只， 薑2片

做法：合掌瓜去籽切成4大塊，

雞去頭， 屁股， 外皮和多餘的脂肪， 直剖成兩半， 川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以大火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

淮杞圓肉燉烏雞--補充流失的養分

材料：桂圓肉6錢， 淮山2兩， 枸杞1兩， 烏雞半隻， 瘦肉4兩

做法：桂圓泡水軟化， 烏雞去頭去屁股去皮去多餘脂肪， 切成兩半， 瘦肉同烏雞一起川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以大火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可。