農村裡的這種特色小菜,堪稱“長壽菜”還能提高免疫力,預防癌細胞
在農村有一種樹開的花, 長得很像“毛毛蟲”不認識的外地人咋一看以為是滿樹都掛滿了“毛毛蟲”怪嚇人的, 其實這是一種樹盛開的花, 不但不嚇人還是一道難得的農村美食, 堪稱“長壽菜”, 外地人很少能吃到這麼新鮮的。
這些“毛毛蟲”有的懶洋洋地趴在樹枝上, 有的調皮地倒掛秋千, 好像也沒有那麼嚇人, 還有些生動可愛。
其實這些根本不是什麼可怕的“毛毛蟲”, 它不僅不是蟲, 還是一種花呢, 而且可以食用, 農村裡的小夥伴應該吃過。
這個就叫“核桃花”, 市面上買的一般都是黑色的幹核桃花, 很少見到有新鮮的賣, 可以炒食也能涼拌, 是一道農村裡的特色小菜。
而這小菜又不簡單, 它被稱作“長壽菜”, 因為其富含磷脂, 可以增強人體細胞的活力, 降三高, 對心腦血管病有防預和治療的作用, 還能提高免疫力, 預防癌症, 因此也漸漸從農村走向大眾市場。
而這小菜又不簡單, 它被稱作“長壽菜”, 因為其富含磷脂, 可以增強人體細胞的活力, 降三高, 對心腦血管病有防預和治療的作用, 還能提高免疫力, 預防癌症。 市面上一般都是已經曬乾了的, 這麼新鮮點的涼拌著吃的, 很少有呢。