豬苦膽泡綠豆的做法及功效
豬苦膽泡綠豆這種做法相信很多人都聽說過, 有人說豬苦膽泡綠豆可以治療膽囊炎, 也有人說可以治療高血壓。 那麼對於想要瞭解豬苦膽泡綠豆相關知識的朋友, 知道豬苦膽泡綠豆的做法及功效是很有必要的。 接下來本文就為大家介紹豬苦膽泡綠豆的做法及功效, 感興趣的朋友可以來看看哦!
一、豬苦膽泡綠豆的做法
1、在鮮豬苦膽裡塞入洗淨的綠豆, 紮緊口後掛在陰涼地方晾乾, 待膽汁完全浸透在綠豆內, 取出綠豆研細末。 灌入膠囊, 一天服用兩粒。
2、新鮮豬苦膽10個, 綠豆250克, 甘草50克。 炮製方法:將綠豆分勻裝入豬苦膽內, 用細線紮緊, 放籠上蒸至綠豆熟透(約需2個小時左右), 取出壓成糊放大容器中備用。 再把甘草放入砂鍋中煎汁適量(不可過多)與綠豆糊混合攪勻製作成藥丸, 每10克一丸。 食用方法:每日3次, 每次一丸。 10天為1個療程。
二、豬苦膽泡綠豆的功效
豬苦膽是一種較濃的具有苦味的有色液汁, 中醫認為具有宣通上下, 利水消腫、清熱解毒作用, 是極好的藥材。 豬苦膽的自然陰乾, 是放在通風乾燥處, 就像南方風乾臘肉那樣, 用繩子拴好, 掛起晾乾, 或在半幹時稍稍壓扁, 再乾燥之。 必要時還需要用陰陽瓦微火焙乾。 使用時研末沖服。 豬苦膽味苦、性寒, 歸肝、膽、肺、大腸經。 具有清熱、潤燥、解毒的功效。 主熱病燥渴、大便秘結、咳嗽、哮喘、目赤、目翳、泄痢、黃疸、喉痹、聤耳、癰疽疔瘡、鼠瘺、濕疹、頭癬等。
綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。 綠豆粉有顯著降脂作用, 綠豆中含有一種球蛋白和多糖, 能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸,
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