5種滋陰潤燥養顏湯 秋燥來襲也不怕
秋燥吃什麼?秋燥最適宜湯水。 有什麼湯水滋陰潤燥?小編給大家介紹5種養顏湯水。
1、淮山蓮子湯
山藥性能滑潤, 而蓮子具有健脾固腎之功效。
2、蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克, 豬排骨500克, 黃酒、生薑、蔥、鹽稍許。
做法:豬排切段寸長, 在沸水中過2分鐘左右, 棄水;將藕洗淨切片, 與排骨同置1500毫升溫水之中, 加黃酒、薑、蔥少許, 水沸後文火燉90分鐘左右, 加少許鹽, 即可食用。
3、鮮白菜蜜棗湯
俗話說:10月火為髒, 不離俗話說:10月火為髒, 不離白菜湯。 可用鮮白菜適量, 蜜棗2-3個, 同放瓦煲內, 老火煲湯, 清潤而不燥, 清甜可口。
4、白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克, 雪梨兩個, 豬肺1副, 陳皮5克。
做法:豬肺放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊, 白茅根切段。 陳皮用水浸軟, 與豬肺、雪梨、白茅根一齊用文火煲2小時即可。
5、太子參百合瘦肉湯
材料:太子參100克, 百合50克, 羅漢果半個, 豬瘦肉150克。
做法:豬瘦肉洗淨, 太子參、百合、羅漢果洗淨放入鍋內, 加清水適量, 武火煮滾後, 放入瘦肉, 改文火煮1-2小時。
99營養師溫馨提醒秋天還可以多吃胡麻、芝麻、核桃、蜂蜜、乳品、甘蔗等食物, 可以起到滋陰、潤肺、養血的作用。