菠菜饃這樣做,吃著清爽,清腸減肥!
看見啥東西都沒胃口?就想著多吃點青菜開開胃, 但光吃青菜怎麼行?學著蒸菠菜饃吧!別看第一次蒸的菠菜饃樣子不咋滴, 剛出籠, 一口氣吃了倆!
菠菜正便宜, 兩塊錢買了一捆。 洗乾淨, 控控水。
吃菠菜一定得先用開水燙燙哦, 不然, 菠菜裡的酸澀對人體健康不利滴。
趁著燙過的熱乎勁兒, 放上面, 發酵粉, 五香粉和精鹽, 和成麵團, 這樣發得塊。
為了多吃菜, 要少放面哦, 只要能和成團就行啦!
天還有點冷, 要是等著吃, 面盆下放個熱水盆, 一會兒面就開了。
半小時以後, 體積增大一倍。
多揉幾下, 用手捏成饅頭樣, 直接放在蒸籠上, 停一會再開火。
大上氣, 二十分鐘的樣子, 熱騰騰的菠菜饃出籠了!看著好吃就收藏吧, 留著自己學著做做!