得了支氣管炎怎么辦 有哪些食療方法

寒來暑往， 季節交替。 在氣候多變的季節里， 天氣忽冷忽熱， 很多人容易受到病毒和細菌的侵擾， 感冒咳嗽， 甚至引發支氣管炎。 病人的癥狀表現為流涕、咽痛、咳嗽等臨床表現。 有時咳起來， 夜不能寐， 嚴重影響了工作和學習， 也影響了家人和朋友。 這里介紹一些食療的藥膳， 對于支氣管炎的治療和康復有著很好的輔助作用。 在說吃什么之前， 我們不妨先要留意不能吃什么。

支氣管炎病人應該忌食辛辣或油炸食品， 禁煙酒為宜。

支氣管炎的食療方法：

1：川貝燉雪梨

第一步：取雪梨一個， 洗凈削皮， 把內核挖去， 形成一個杯狀的梨盅。

第二部：取半兩左右的冰糖以及少許川貝母， 放入梨盅內， 然后把梨放入小的陶瓷燉罐中， 再把燉罐放入蒸鍋隔水燉半小時即可。 如果梨容易歪倒， 可以用小的磁碟墊穩。

雪梨有生津潤燥的功效， 川貝母化痰止咳， 清熱散結，

兩者相為輔佐， 對支氣管炎有明顯的止咳功效。 冰糖則主要是調味為主。

2：魚腥草燉豬肺

主要材料：干燥的魚腥草50克， 豬肺一斤， 茶油、料酒、姜、蒜等

把新鮮的豬肺反復清洗干凈后， 切成小塊， 放入開水中汆湯煮沸后再撈出沖洗幾篇， 洗凈豬肺中的雜質和污血。

隨后熱鍋中放入茶油， 隨后把姜、蒜切成薄片放入鍋中爆香， 再把汆燙過的豬肺放入鍋中翻炒出香味即可。 這時， 準備一個燉鍋， 把鍋中翻炒過的豬肺倒入， 再加水和魚腥草， 順便加些料酒壓住豬肺的腥味， 等湯水煮開后， 文火燉35分鐘后調味即可。

魚腥草是一味治療支氣管炎、肺炎有顯著藥效的中藥， 對肺炎球菌有顯著的抑制作用。

豬肺味道鮮美， 有補虛止咳的功效， 茶油則有潤燥清熱。 用這幾款食材做的煲湯， 不僅味道鮮香， 別有風味， 還能有效的幫助支氣管炎病人早日康復。

3：魚腥草炒雞蛋

材料：鮮魚腥草、雞蛋、蔥花

新鮮的魚腥草清脆爽口， 也可以用來做菜。 取適量新鮮魚腥草和調味好的雞蛋煸炒， 再撒入蔥花增香即可。

這款食譜簡單易做， 對人體也有很明顯的清熱利咽， 滋陰潤肺的功效。

4：蘿卜蜂蜜水

取新鮮白蘿卜一個， 切成細絲， 再用適量冬蜜浸泡， 一天左右蘿卜出水時， 即可飲用蘿卜蜂蜜水或連蘿卜一起食用。 白蘿卜有化痰熱， 止咳生津的功效， 冬蜜有潤肺清熱的功效，

兩者相互搭配， 就是一味輔佐治療支氣管炎的良方。

5：百合粥

取半斤粳米和50克百合入鍋煮成粥， 對支氣管炎有很好的安神止咳的功效。

6：枇杷葉瘦肉湯

取新鮮的枇杷葉大約七八片左右， 和一斤豬瘦肉切塊一起燉煮半小時， 隨后調味即可喝湯吃肉。 枇杷葉有很好的清肺止咳功效， 針對治療氣管炎有很好的療效。

枇杷葉本來就是一味治療呼吸道疾病的常見中藥， 市面上的諸多止咳枇杷露之類的口服液， 都含有枇杷葉的成分。 這款枇杷葉和瘦豬肉做成的藥膳， 簡單易操作， 而且味道鮮美， 本人就曾經親自試過， 的確功效明顯， 止咳效果顯著。

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