健康食譜

白米粥的做法大全

粥是很多人喜愛喝的, 粥對人體體力補充效果非常不錯, 而且長期喝粥對身體健康也沒有任何損害, 對一些患者, 在飲食上, 都是可以以粥為主, 這樣對身體疾病改善, 身體的調理有著很好的幫助, 那白米粥是不錯之選, 在白米粥的做法大全中, 對白米粥的製作方法也是有著一些介紹。

很多人對白米粥的做法大全中, 它的製作方式並不是很清楚, 因此製作白米粥的時候, 需要對它的製作流程進行認識, 使得吃的時候, 可以很輕鬆的製作出來。

白米粥的做法大全

白米粥做法

材料:大米一小杯, 清水6小杯

做法:

1.米放入鍋內淘一遍, 鍋內加入水;

2.大火開後改小火熬三十分鐘熬熟, 改大火至粘稠即可。

山藥白粥

材料:山藥、粳米、糖。

做法:

1、山藥要洗淨去皮, 切片

2、淘米, 浸2小時以上

3、把米和山藥放入鍋中, 加入三倍體積的水

4、大火煮沸, 轉小火, 煮至粘稠

5、根據口味加入糖就可以喝了

艇仔粥

材料:粥底500g、草魚50g 豬肚50g 蛋黃1只 油條半根 薑絲5g 香菜5g 幹魷魚50g 米粉10g 炸花生米50g 鹽2g 料酒5ml 芝麻香油5ml。

做法:

1 豬肚處理好, 用水煮熟, 切成條。 幹魷魚用清水泡發, 切成細絲。 油條切成小段。

2 鯇魚洗淨切成片狀, 加入鹽和料酒醃制10分鐘。 雞蛋黃在碗中打散, 用平底鍋攤成蛋皮, 切絲備用。

3 米粉用笊籬盛著, 放入沸油炸香。 米粉接觸沸油的瞬間就會膨松, 像爆米花的狀態, 此時要立即將笊籬拿離油鍋。

4 大火煮滾粥底, 放入薑絲、幹魷魚絲和豬肚條繼續煮5分鐘, 之後放入鯇魚片, 再煮5分鐘關火。

5 粥中加入炸花生米、炸米粉、蛋絲、油條段、香菜碎和芝麻香油調味即可。

以上就是對白米粥的做法大全中, 它的製作方法一些介紹,

製作白米粥的時候, 完可以選擇以上方法, 但是要注意的是, 在製作白米粥的時候, 食材也是要進行準備, 不同食材, 製作出啦的白米粥口感也是不一樣的, 以上也是有著一說明。