富含維生素C的食物有哪些

2014-07-19

維生素有不同的種類，它們對於人體有著不同的作用，比如說維生素C，很多女性朋友都知道維生素C具有非常好的美容養顏效果，卻不知道如果是體內缺乏維生素C的話，可是會導致敗血症的，這一點是很多朋友所不瞭解的，因此，為了補充維生素C，在平時一定要多吃含維生素C的食物。

要說起含維生素c的食物也是比較多的，一般人體所需要的維生素C，通過這些食物既可以得到充分的補充，是不需要專門服用維生素C膠囊來補充的。那麼，具體含維生素c的食物有哪些?

黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C。含維生素C的新鮮蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等;

富含維生素C的水果也很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、柳丁、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的野果維生素C含量高於普通水果許多倍，

如刺梨、石榴、金櫻子等。

維生素C主要存在與新鮮的水果和蔬菜裡，含量比較豐富的有：新鮮的大棗，柑桔類，柳丁，紅果，草莓，獼猴桃，酸棗，沙棘;辣椒，番茄，菠菜，菜花，莧菜，苜蓿等。花椰菜就是菜花，有白色的，紫色的，綠色的(也叫西蘭花)等。

上述這些都是含維生素c的食物，多吃這些食物您就可以達到補充體內所缺乏的維生素C的效果，而且多吃這些食物，還可以幫助您增強身體的免疫能力，減少心臟疾病的發生，這對於中老年朋友而言，是有非常好的保健效果的。