健康生活

現榨西瓜汁可以放多久

現榨西瓜汁這種東西我們在平時是食用比較比較多的吧, 主要是因為西瓜汁這種東西是可以起到清熱解毒以及利尿浮腫。 一般現榨的西瓜汁是可以放置一天左右的時間, 而且是需要放在冰箱冰鮮的位置才可以保存, 保存期間有可能會出現分層的現象, 大家最好是聞一下是否會出現變質才可以決定是否飲用。

西瓜汁可以放冰箱嗎

鮮榨的西瓜汁如果有密封的瓶子裝好後放在冰箱一般能保存兩天, 如果沒有密封就放進冰箱, 可以保存四到五小時。 冰箱裡面雖然可能低溫保鮮但裡面的細菌很多, 建議鮮榨果汁不要長時間存放在冰箱裡。

西瓜汁放冰箱能放多久

一般榨好的果汁存放最好不要超過24小時, 宜在12小時內食用完。 過長時間在冰箱存放同樣是可能會因為受到細菌污染而發生變質。

家庭自製的西瓜汁最好是當時榨當時喝,

不要存放時間過長, 就算放在冰箱也會影響其營養價值!更何況在冰箱中放了一夜!不壞就不錯了, 不要在喝了!口感不好, 還容易吃壞肚子!出現分層是西瓜纖維的沉澱!

溫馨提示

因為西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖、水分等多種營養物質, 為細菌的新陳代謝及生長繁殖提供了必備的原料和足夠的能量;再加上夏季高溫,

又為細菌繁殖提供了適宜的溫度與環境。 存放在普通環境下的西瓜, 其口感和外觀都會有很大改變, 一些營養物質在高溫條件下也會被破壞, 如西瓜中的維生素C, 高溫及陽光都會使其流失;而如果放在冰箱等低溫環境內, 則會減緩營養物質的釋放率, 如西瓜中的番茄素和胡蘿蔔素等。

雖然冰箱低溫可以延長西瓜中營養物質的“壽命”, 但並不是放多久都可以, 因為冰箱並不是一個“保險箱”。 冷藏只能抑制細菌的繁殖, 並不能凍死致病菌, 甚至有些病菌在冰箱裡仍然可以繁殖、生長。 如由耶爾賀氏菌引起的急性胃腸炎和食物中毒, 又可稱為“冰箱病”或“雪櫃病”。 這種病菌在0℃以下也能污染食物, 而西瓜就是這類病菌的易受污染者。