當歸怎麼吃效果好

我們都知道當歸是生活中常見藥材， 而多數人也會在平時的生活中食用， 那麼究竟當歸該怎麼吃效果才比較好呢？下面為大家介紹當歸怎麼吃效果好，

供大家瞭解。

當歸怎麼吃效果好

1、當歸可單獨服用， 但更常于配伍應用。

2、如治療血虛、肝鬱、肝脾不和時常與柴胡、白芍、茯苓、生薑、甘草、白術、薄荷等配伍。

3、治療風虛頭痛時常與防風、川芎、白芷、槁本等配伍， 治療跌打損傷、淤血腫痛及風濕骨痛時， 又常與獨活、虎骨、木瓜、杜仲、秦艽、牛膝、續斷等藥配伍。

4、由於當歸不僅俱有活血化瘀的功能， 而且具有補血生新的功能， 是其它活血藥及補血藥不能代替的。 因此， 當歸很適合治療某些婦科疾病。

常見的當歸食療方推薦

當歸酒

材料有當歸、白酒。 將當歸清洗乾淨之後放入罐子之中， 隨後倒入準備好的白酒， 密封好之後放入陰涼位置， 大約半個月之後就能夠服用了。

當歸酒是我國民間一種常見的當歸使用方法， 不僅具有很好的活血補血的作用， 同時賦予了白酒更加多層次的味道享受。 不過需要特別注意的是， 當歸酒雖好， 千萬不能夠貪杯， 否則很容易出現上火的情況。

當歸生薑羊肉湯

當歸15克、生薑15克、羊肉200克。 將生薑切片、羊肉切小塊、當歸切薄片， 三味同放鍋內加清水適量煮湯， 待羊肉熟爛後再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調味， 飲湯食肉。 此方有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛之功效， 可用於治療產後血虛腹疼、頭暈目眩、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月經不調、四肢不溫、倦怠少氣、食欲不振等一系列婦科疾病。

當歸粉

將當歸清洗乾淨之後曬乾， 然後研磨成為粉末。

每次服用的時候可以用溫開水送服， 也可以用肉湯送服。 具有活血、補血還有止痛、通便、調經等等作用， 另外對於風濕以及瘡瘍等損傷也具有一定的功效。

當歸黃湯

當歸15克、黃花20克、瘦肉150克。 先將當歸切薄片、黃花切段、瘦肉切片， 同放入鍋內加清水適量煮湯， 食肉飲湯。 當歸養血補血， 黃花補虛療損和血脈， 瘦肉益氣養血， 此方適用於產後或病後血虛所致的經閉腹痛、身體虛弱、貧血、神經衰弱、氣虛乏力、頭暈目眩、記憶力下降和食欲不振、月經不調等症。

當歸首烏雞肉湯

當歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。 將雞肉洗淨切塊與當歸、何首烏、枸劄同放鍋內加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生薑、蔥花、食鹽、味精調味， 飲湯食肉。 雞肉補氣血。

首烏養肝腎補血、當歸養血和血， 枸杞補肝腎、明目。 幾味合用有補肝腎、益氣血之功能， 適用於肝血不足所致的身體虛弱、頭暈目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的補養和治療。