健康食譜

薄荷香茶的功效

薄荷也叫做蘇薄荷, 它既是一種中藥, 也是一種比較常見的調味品, 薄荷可以做成薄荷香茶, 有很好的鎮靜的作用, 有很好的提神解鬱的效果, 也能夠發揮止咳化痰, 緩解因為感冒而造成的頭痛的效果, 在調理腸胃方面也是不錯的, 有預防口氣的好處。

薄荷香茶的功效

薄荷茶可鎮靜緊張情緒、提神解鬱、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適, 有助開胃、消化, 可緩和胃痛及頭痛, 並促進新陳代謝, 消除口臭, 解酒醒酒;有增強體力、鎮靜作用, 幫助消化, 適合混合在各種花草茶裡。 可預防口臭。 健胃助消化, 驅風邪, 治頭痛。 增強抵抗力、噁心、頭痛。

薄荷有很多品種, 當長到一定高度後, 就像藤蔓般匍匐生長, 氣味不同, 功能也有些許不同。

綠薄荷:口感清涼, 有提神醒腦的作用;

薄荷葉與甘菊一起沖泡, 可止咳、化痰、提神。

胡椒薄荷:則可助消化, 減輕脹氣。 餐宴後飲薄荷茶, 可以使口氣清新、幫助消化, 對於提神醒腦也極具功效。 以胡椒薄荷茶來治療感冒發燒和消化不良, 是歐美家庭的傳統處方之一。

冰凍薄荷茶的清涼味道, 在夏日熱天中不僅令人暑氣全消, 更能令人提振精神,

冰涼解毒, 刺激食欲;清暑、提神、用於夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等, 最適合於午飯後飲用。

熱薄荷茶對於治療感冒、袪除風寒亦有很好的療效。

薄荷茶的泡法

薄荷作為調味品、飲品、藥物, 都是不可多得的寶物, 非常粗生容易種植, 適合在家裡用薄荷茶花盆或花槽栽種摘用。

1、薄荷茶可以用沖(像沖茶一樣)或煲(像煲涼茶一樣)的方式炮製, 可以消滯、幫助消化, 又可以消除傷風感冒的征狀(已經有千多年的中外治療歷史)。 可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清飲。 冷天時熱飲全身溫暖舒服, 熱天時冷飲(煲濃汁加黃糖雪凍飲消暑提神)。

2、薄荷茶也可用來洗頭, 令頭髮清爽舒適, 消除頭皮效果特佳, 又留下天然香氣。

3、薄荷汁外敷令皮膚又滑又健康, 又消腫止痛。

4、薄荷茶用來漱口, 齒頰留香, 口氣清新, 還可消除牙肉浮腫的疼痛。 曬乾的薄荷葉變成碎屑, 用來刷牙, 會令牙齒潔白。

5、薄荷葉曬乾放在枕頭裡(不要太多), 可幫助入睡, 一覺甜夢。

6、薄荷葉曬乾可用來驅蟲, 代替臭丸。

7、把盆栽薄荷放在室內或在花園種植,

可驅走蟲蟻。