夏季天氣炎熱 喝冰水更解渴是誤區

天氣熱， 人體的自然反應就是出汗散熱， 然而許多消暑法卻是反其道而行之， 有時不但消不了暑， 反而會讓人因無法散熱而中暑， 甚至影響血液迴圈。

漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中寫道， 要治療傷暑(中暑)， 第一步就是“先以熱水灌之， 令汗出”， 因為熱水含有能量， 會讓毛孔打開來排汗， 解除熱氣悶在身體裡的狀況；而冰水則有“阻擋”作用， 不利氣血循環。 臺北市立聯合醫院中醫醫療部主治醫師黃裕昌說， 夏天多喝溫熱的白開水， 或喝烏梅汁生津， 以及綠豆、薏仁， 有助消暑， 並儘量吃時令蔬果攝取水分與營養， 例如西瓜。 至於性寒的涼茶， 只能在天氣熱、大量流汗時喝一些， 不宜常喝， 否則腸胃負擔太大， 進而導致腹瀉。

刨冰店中五彩繽紛的配料和淋醬， 便利商店中單是包裝就可口誘人的雪糕、甜筒等等。 揮汗如雨的夏日， 冰品往往是消暑聖品的首選。

不過， 究竟該如何選冰品才能吃得快樂又不失健康呢？趕快來看看專家醫師們教你怎麼吃冰。

一、不能吃冰的情況

1、月經前期或月經期間

子宮容易收縮， 造成經痛或經血難以排除乾淨， 長期會有經期不順的問題。

2、飯後

胃內的溫度急劇下降， 容易造成胃脹、消化不良， 甚至絞痛、腹瀉。

3、劇烈運動後

會讓胃腸道的血管突然收縮， 引起腹瀉或腹痛。

小貼士：冰對嗓子也有刺激， 有哮喘的人不能多吃， 防止哮喘復發。

什麼都要冰的， 當心變成凍凍腦

中醫建議少吃冰並非沒科學概念， 事實上之前就有做過一個研究， 請自願者喝冰水， 喝完馬上做胃鏡， 從鏡頭下就發現食道及胃壁黏膜都是蒼白的色澤， 這就是缺血的現象。

當黏膜缺血時會造成兩種傷害， 一是很容易受各種病毒或是細菌的感染， 而食道及胃腸則是人體接收食物時的第一道防禦， 因此要特別小心;第二則是黏膜容易出現微水腫， 而這就是中醫所謂“脾濕”的現象。 貪吃冷飲容易生濕， 有些人會經常腹瀉， 有些人則是胸悶、胃口變差，

而內濕盛而形成外濕， 就可能出現像是風濕酸痛的症狀。

除了腸胃功能不好之外， 冰品也會直接影響各個器官， 像是女性子宮就很容易受影響， 除了白帶會變多外， 還會形成子宮血瘀， 而且會引發痛經。 其實， 不只是中醫師認為一口灌冷飲或是猛吃?冰不好， 西醫也認同這個觀念， 嘉義長庚醫院複健科主任專家表示， 國外有一種頭痛名稱叫“凍凍腦brainfreeze)”， 或稱為“霜淇淋頭痛(ice cream headache)”， 其實就是指快速大量喝冰水、吃冰所引起的。

肩頸酸痛吃冰害的
專家也認為冰品會影響酸痛症是有科學根據的， 因為冰水順著食道而下， 經過附近的肌肉及周邊組織， 都會從正常體溫變冷， 進而影響局部的血流， 減少的血液迴圈無法帶走累積的組織廢物， 因此造成附近軟組織的疼痛。 如果從臺灣女性熱衷按摩、SPA來看， 時間再長、技術再好的按摩， 都無法化解全身的酸痛， 其實也都和愛喝冰水、愛吃冰有關。

和吃冰最有關係的酸痛， 包括頸部、肩膀， 專家說， 喜歡吃冰的女性不妨自我評估一下，

酸痛是不是常常從肩頸痛到肩胛骨附近的“膏肓”點?另外， 還有胸前鎖骨內側的前鋸肌、中鋸肌等， 因此做SPA被按壓到前胸時， 常會有酸脹感， 還有現在愈來愈常見的筋肌膜疼痛症候群， 這些症狀都和吃冰脫不了關係。